立冬是一个十分重要的节气，立冬过后，气温逐渐下降，人们的穿衣饮食将发生相应的改变。早上喝上一碗热乎乎、软糯的粥是冬天暖身暖胃的不错选择，不仅为身体补充营养和能量，还不会增加肠胃的负担。今天就来为大家推荐6款适合立冬时节喝的早餐粥，一周不重样，营养足够好消化，家人都爱喝，为抵御严寒做好准备，做法还简单，请你往下看。#立冬#
★红豆黑米粥
：红豆1把、黑米1把、糯米1把、红枣8个、红糖适量
：1、将红豆、黑米、大米清洗后用水浸泡一个小时。泡过的水不要倒掉，因为米中的营养也被泡出了不少哦，留着稍后熬粥。
2、除红糖外，将泡好的黑米、糯米和红豆放入压力锅中，红枣去核也放进压力锅里。
3、加入清水，因为都是杂粮所以要比煮稀饭多一点水，具体看下的杂粮的分量而定，用电压力锅煮50分钟至红豆微开花熟软即可。
4、压力锅跳停，等压力的气慢慢排除，最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后即可。
★紫薯牛奶燕麦粥
：紫薯1根、黑米适量、燕麦适量、牛奶1杯
：1、黑米、燕麦洗净，提前用清水浸泡1个小时。
2、将黑米和燕麦一起放进汤锅，倒入清水后大火煮开，盖上锅盖，锅盖半扣，留个缝，以免沸锅。
3、转小火煲50分钟，水量比平时煮的少一些就可以了，因为最后还要加上牛奶的。
3、因为紫薯易熟，所以待粥煮的时间差不多时再将紫薯去皮，切成小块。
4、到时间后放入紫薯丁继续小火煮20~30分钟左右至粥黏稠。
5、出锅前几分钟再倒入牛奶，用勺轻轻搅拌一下，煮至微微冒泡即可关火。
6、最后加入白砂糖调味，紫薯本身有一些甜味，根据口味灵活放糖。
★海鲜粥
：螃蟹4个，鲜虾10只，蛤蜊克，香菜1把，姜适量，盐1茶匙，胡椒粉少许
：1、把鲜虾的虾须剪掉，然后挑掉虾线，冲洗干净备用；
2、把螃蟹刷干净，去掉脐盖，然后对半剁开，如果买的螃蟹比较大的就一分为四；
3、锅里加入大米和水，米和水的比例是1:5或者1:6，喜欢稠就少放点水，大火煮开后转小火煮半小时；
4、米粒也开始涨大，处于接近开花的状态了，放入螃蟹、蛤蜊和鲜虾，放姜丝去腥；
5、然后盖盖，大火把粥煮开后，转中火煮5分钟左右即可；
6、关火前加适量盐和白胡椒粉调味，自己尝尝咸淡，一锅香喷喷的海鲜粥就做好啦。
★山药红薯小米粥
：山药克，红薯克，红枣6个，小米30克，枸杞1小把，冰糖适量
：1、红薯削皮洗干净切小块，戴上手套将山药洗净去皮，切小块。
2、小米淘洗干净，大枣洗净去掉枣核。
3、把小米和红枣、红薯丁、山药丁一起放入汤锅里，加入清水。
4、盖好锅盖，大火煮开转小火慢熬30分钟左右，中间偶尔用勺子搅一下，防止底部烧糊。
5、枸杞最后和冰糖放下去煮5分钟即可，好喝营养的红薯山药粥就做好了。
★干贝蚝干粥
：蚝干（蚝豉）12颗、干贝15克、瘦肉1块、胡萝卜半根、姜2片、盐1小勺
：1、干贝和蚝干属于干货，所以要提前用水泡发半小时；
2、切配料，瘦肉切成肉丝，胡萝卜切成小丁，配料可以随意改变；
3、锅中加适量水，下大米、瘦肉和姜丝（姜可除腥提鲜），加少许食用油防止黏锅，开大火煮开；
4、放入蚝干（蚝豉）、干贝和萝卜丁入锅内，沸腾后转小火慢煨30分钟，具体时间得看你的粥要软烂什么程度。
5、最后放少许盐和白胡椒调味，即可享用。
★香芋杂粮粥
：芋头克、糯米适量、黑米适量、红豆适量、绿豆适量、薏米适量、红枣8颗、花生适量
：1、红豆、绿豆、黑米、薏米等杂粮和豆类食材要提前用水浸泡1个小时，更方便煮烂。
2、除香芋外，其他所有材料都放入电饭锅，倒入适量的清水，米和水的比例是1:5，选择煮粥功能，静候一个小时。
3、荔浦芋头洗净去皮切小块；
4、1小时后放入芋头，继续炖煮半小时即可，芋头块很容易煮熟软；
5、按个人喜好添加红糖或者冰糖调味即可。
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