愉快周末又结束了,又来到了每周最讨厌的周一时光,虽然心里带着怨气但也不能放弃对美好生活品质的追求,不知不觉小己的减肥打卡就快半个月了,我记得我最开始给我朋友说起的时候他都在质疑我能不能坚持超过三天,这下打脸了吧!
好了,不废话了就赶紧开始咱们今天的三餐介绍吧!
早餐:
食材准备:鸡蛋一个、低脂奶或者酸奶一瓶、紫薯一个。
紫薯可替换成:半截玉米、两片全麦无糖面包、半碗杂粮粥、30克无糖燕麦片。
觉得吃不饱的朋友可以自行添加蔬菜和水果蔬菜不限量,水果一个中等苹果大小(这是一天水果的量哦,水果一般是放两餐之间吃)
不限制食物的做法,大家可以发挥想象力,想怎么吃就怎么吃
午餐:
原料:玉米面、盐、鸡蛋、小白菜、虾皮、十三香、胡萝卜。
做法:小白菜洗净,用水焯一下。然后剁碎。胡萝卜擦成丝,用少油稍微炒一下,软了即可。鸡蛋炒成小碎块,小白菜加胡萝卜丝,加鸡蛋碎,加虾皮,盐,油,十三香。调好馅后,用手攥成一个个菜团子。
然后用一个盘盛入干玉米粉,一个手拿起一个菜团,另一个手抓起干玉米粉往菜团子上淋,然后两手攥紧菜团子。再往上淋一层干玉米粉,再攥。如果馅太干,可以沾点清水再攥。一直到自己认为可以的厚度就可以了。一直攥成这样,笼屉上刷薄薄一层油,防止粘连。然后把菜团子放到笼屉里。我喜欢吃薄皮大馅的,所以只淋了三次玉米面,看不到菜就可以了。做好后,水开后,上锅蒸十五分钟即可。
晚餐:
原料:红薯一个、酸奶g、干锅适量。
做法:把红薯蒸熟压成泥,然后将酸奶盖在红薯表面。撒上切碎的干果就可以啦。我用的是腰果和蔓越莓。