改革开放以来,经济迅速发展,人们的生活水平得到了很大的提高,开始步入小康社会。在物质生活方面实现质的变化,而且食物的选择也丰富多元化,想吃什么就吃什么,实现食物自由。但是这样的生活方式,给饮食习惯产生一定的影响。
尤其是对于年轻人来说,他们没有养生的经验,缺乏生活经验,面对食物的选择全凭自己的喜好,喜欢吃什么就买什么,不会考虑身体健康问题。
老话说的都非常有道理,就举个例子说:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,都是按照这样的饮食习惯去吃饭,那身体肯定是非常健康的。但是对于大部分的年轻人来说,都做不到这样的要求。所以现在越来越多的年轻人,他们的身体素质越来越差,发病率比老年人要高。更为严重的是有好多人年纪不大,但是患上了高血压,高血糖,高血脂等疾病,很大程度上影响年轻人的。身体健康。
老话说得好,“一日之计在于晨,一年之计在于春”。早上的时间对于身体健康发展是很重要的,要想身体健康,活力满满,一定要养成吃早饭的好习惯。
长期不吃早饭会有哪些影响?
1、降低记忆力,有害大脑发展
长期不吃早饭,会大大降低大脑记忆力,不利于大脑快速运转。针对学生来说早上不吃早饭,学习效率会降低,对知识的记忆力会下降。对于工作人员来说,会降低工作效率,工作任务不能及时完成。
如果我们长期不吃早餐,身体会缺少营养元素,不单单是会有害我们的身体健康也会损伤我们大脑记忆力和智力的发展。
2、身体肥胖
如果早上不吃早饭,饿了一上午的胃就会呈现缩小状态,在吃午餐的时候肠胃会扩张,食量变大,会吃得更多,从而更容易导致肥胖。
3、损害胆囊
当我们正在吃早餐的时候,胆囊正在分泌大量的胆汁来消化肠胃中的食物,促进身体正常的新陈代谢。但是如果我们不吃早餐,分泌的胆汁不能得到充分的利用,就会严重损伤胆囊,长期下来胆汁会自动储存在胆囊当中,严重的话会形成胆结石。
4、有害肠胃健康
很多临床病例指出,不吃早饭对消化系统有很大的影响。经过睡眠,人体内的食物已经消化完毕,需要及时补充营养物质。不吃早餐,午饭可能会吃得更多,就会造成肠胃负担加重。很容易诱发胃窦炎、消化不良、胃溃疡等肠胃疾病。
而且如果长期不吃早餐,也会影响到结肠健康,会影响便秘等疾病。
5、身体缺乏能量与营养
正常情况下,我们肠胃消化食物需要4~6个小时的时间,吃早午饭的时间,刚刚与肠胃消化食物的时间相对应。及时为身体补充营养,促进身体健康运作,有利于身体健康发展。
如果不吃早餐,会加重肠胃消化负担,增长午饭和晚饭时间的间隔。长期下来,会降低自己血糖浓度,出现低血糖症状。
为什么不建议大家早饭吃大米粥?
专家曾说,早餐不建议吃大米粥。这个问题一直在困扰大家。在很多人看来,大米经过长时间的熬制时间已经非常软糯,有助于肠胃的消化,吃大米粥非常适合。
事实并不是这样,虽然大米粥经过很长时间的熬制变得非常软糯,但是大米里面的营养物质已经流失掉很大一部分,仅剩下大量淀粉。
当淀粉进入肠胃里面,会对胃黏膜产生一定的刺激,损伤肠胃,不利于肠胃健康发展。在表面上看着米汤跟大米粥完美混在一起,很浓稠,但是存在的大米颗粒会增加肠胃消化的负担。
虽然说,大米粥不利于肠胃消化,但不是禁止人们不喝大米粥。我们可以在熬大米粥的同时加入一直易消化的蔬菜,喝的时候多咀嚼几下,这样有利于消化。
温馨提示:除了大米粥,也要少吃这2种食物
1、隔夜饭,剩饭、剩菜
我们从小就被教导,要勤俭节约,珍惜每一粒粮食,是我国流传下来的优良美德。在生活中可以发现有很多人会把当天晚上的剩菜放进冰箱,第2天再继续吃。勤俭节约固然是好的,但是隔夜饭菜,在冰箱经过一晚上的储存时间,会滋生大量的细菌,有害人的身体健康。
早上身体刚苏醒,肠胃消化很弱,不建议早上吃剩饭,难消化。如果不舍得扔饭菜,可以放在中午吃,记得加热。
2、即食麦片
即食燕麦现在受到很多人的青睐,商家推崇可以瘦身的理念,销售大量燕麦。五花八门的燕麦片在市场上流通,可以泡牛奶,生吃。这就使得很多人认为早上喝一杯燕麦可以瘦身养生,但其实这种想法严重错误的。
市面上的即食燕麦在制作过程中使用大量食品添加剂跟糖,选择燕麦作为早餐,不易消化,会刺激胃黏膜产生胃酸反应。
结语:你有上述所说的饮食习惯吗?如果想要身体健康发展,早饭一定要吃,均衡搭配营养,保重身体能够摄入足够的养分。
健康冷知识:尽量在6:00-8:00这个时间段吃早餐,可以更好的补充营养,促进肠胃消化食物。
对于早餐问题你还有哪些小知识呢,记得分享出来哦。
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