由于现在生活节奏快,日常生活中有好多人会出现饮食不规律的现象,而且如果长期这样的话,很容易就会对我们的肠胃负担,所以说在日常生活当中,我们一定要注意及时的吃饭,养成一个健康有规律的饮食习惯。
但如果我们有胃病的话,那么在饮食上面就更要注意了,很多人都知道小米粥养胃,但是总不能胃一难受就小米粥伺候吧,今天小编就教大家一碗比小米粥还管用的养胃食材。
这一款食材就是燕麦,燕麦不但养胃,而且非常的健康。燕麦属于小杂粮,是一种古老的粮食作物。早在公元前年,埃及就发现过最早的燕麦。
燕麦含有丰富的粗纤维,能延缓胃排空,增加饱腹感,控制食欲,并促进肠道蠕动,对便秘以及水肿等都有辅助治疗作用,很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
而且燕麦中还有丰富的钙,磷,镁元素,这三种元素是人体骨骼组成的基础,多吃燕麦有助于帮助人体强身健骨,预防骨质疏松,同时燕麦中含有的铁,锌等矿物质,能帮助维持人体的新陈代谢,促进伤口愈合,预防缺铁性贫血等疾病。
说了这多,燕麦到底如何制作成粥呢,小编就来向大家推荐两款:
一。牛奶燕麦粥
1.取两勺燕麦片。
2.加适量的水,大约50毫升,这些量不需要很准确,因人而异啦。
3.大火煮开燕麦片。倒入牛奶,搅拌均匀,中火熬煮一会。加入切片的香蕉,搅拌均匀,倒入碗中即可。切记要中火熬煮,牛奶是不能用大火煮的!
二。红薯燕麦粥
1.红薯洗净泥沙后削去外皮,切成1厘米大的小丁。
2。把切好的红薯丁洗净,放入装有水的锅里煮。
3。准备一些燕麦片(即食燕麦片就行),在红薯煮熟后放入锅中同煮三分钟左右。
4。根据个人口味适当加些白糖即可。