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为什么这些减肥秘诀是无稽之谈

你想通过改变饮食和生活方式实现更健康和达到目标体重吗?这是个很好的想法,但不要被下面这些糟糕的建议妨碍。

果汁减肥

果汁减重非常受欢迎。然而,榨汁不仅会去除水果和蔬菜中的纤维,还会从细胞壁中释放糖分。对牙齿不好,而对于血糖水平来说,由于额外添加了摄入,血糖水平就会上升。此外,果汁缺乏足够的蛋白质来避免肌肉消耗。虽然每天毫升的果汁可以提供维生素C和植物化学物质,但单独喝果汁并不是一种健康的减肥方式。

在健身房锻炼一小时

不幸的是,那只是一个神话。这主要是因为我们通常——而且常常是不自觉地——在训练日吃得更多,或者在一天中消耗的卡路里更少,因为我们休息得更多或运动得更少。毕竟,我们已经很运动了。简而言之:运动的好处是巨大的,但光靠运动并不能使你减肥。

低碳高脂减肥法

如果那是你想吃的,那没关系。然而,科学研究发现,与低卡饮食相比,低碳水化合物饮食没有相关益处。例如,有研究表明,卡路里含量相同但碳水化合物和脂肪含量不同的饮食,所导致的身体脂肪减少值非常相近。对于预防糖尿病或肥胖症,低脂饮食至少有两片面包或一份面食比低碳饮食更有益。

吃肉减肥

几年前,这种极端的减肥趋势从美国流传到我们这里。所谓的吃肉法只允许吃牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋或奶酪等动物产品。这种饮食与新鲜食物完全相反。它违背了与健康饮食相关的一切。健康的肠道缺乏粗粮,缺乏维生素C,但盘子里有大量对心脏有害的饱和脂肪——这就是营养专家敲警钟的地方。简而言之:远离这种减肥方法。

不要把叫不出名字的食物放在你的盘子里

这个善意的建议,可以让你避免进食过度加工或方便食品,许多研究表明这些食物会使你发胖。不过,有些不熟悉或读起来拗口的添加需要特别注意。例如,添加的纤维、维生素或防腐剂。记住以下规则:产品中的成分列表越长,加工的越极端。

少食多餐避免血糖下降

全天吃几顿小餐——曾经被认为是一种久经考验的体重控制方法。通过这种方式,你应该能够更好地控制你的饥饿感。然而,据专家称,这样并不能带来更好的减肥效果。恰恰相反。经常吃零食会提高血糖水平并妨碍脂肪燃烧。

禁食零食

那些爱吃甜食的人不必把头埋在沙子里。使你开心的有计划、分份的零食也很有帮助。当你选择营养丰富且有饱腹感的零食时。一把坚果,例如胡萝卜条和几汤匙鹰嘴豆泥,或加水果的酸奶。作为补偿,主餐应该少一点。

代餐奶昔不起作用

用奶昔或零食代替正餐是控制超重的首选方法,尤其是在肥胖的情况下。研究人员发现,一年后,选择减肥奶昔的人比选择其他饮食的人平均轻7.2公斤。这些代餐产品适用严格的规定。它们必须含有多种维生素和矿物质,以及高比例的蛋白质和纤维,让你有饱腹感。

碳水化合物

毫无疑问,白面制品的短链碳水化合物分子进入血液的速度更快,不会让你长时间保持饱腹感。全谷物食品以及豆类和扁豆也含有糖类。然而,它们富含次生植物物质和纤维,因此有助于维持健康的肠道菌群并增强免疫系统。全麦饮食还可以增加静息代谢和排出的卡路里量。这可以在不节食的情况下促进减肥。

每天吃一汤匙椰子油

中链甘油三酯被认为是椰子油的神奇武器。据说可以帮助你减肥,因为它们会稍微促进你的新陈代谢。然而它还含有大量肉豆蔻酸,根据一项研究,肉豆蔻酸会显着增加胆固醇水平。目前还没有关于椰子油是否真的有助于减肥的长期研究。此外,菜籽油、核桃油和橄榄油提供了更多对健康有益的脂肪。

避免香蕉

吃一根香蕉相当于六茶匙糖。至少那是极端低碳水化合物倡导者所声称的。这种树上的水果也被称为具有低血糖指数(GI)。这意味着吃香蕉后血糖水平缓慢上升。此外,它们含有大量的钾、维生素B6和纤维,这些物质在肠道中会膨胀,从而减缓消化。与抗性淀粉一起调节血糖水平并抑制食欲。

只有卡路里重要

如果你摄入的卡路里少于你燃烧的卡路里,你就会减肥-根据规则,这并不完全正确。这是因为卡路里含量相似的食物不一定具有相同的营养价值。这才是最重要的。例如,一个羊角面包的卡路里含量大约卡路里,这相当于一片全麦吐司上放着两个荷包蛋和烤蘑菇。但它不会使你能撑那么久。如果你想减肥,你应该停止计算卡路里,而是


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