舍友最近生理期，每天痛到怀疑人生。说实话作为一个从小到大从来没有痛经这样的烦恼的人，不太好和她感同身受，但是俗话说得好：没吃过猪肉也总见过猪跑。于是在一个没忍住惹毛了她之后，强烈的求生欲驱使我做了这道暖胃暖宫的红枣莲子燕麦粥，也分享给所有有需要的大家。
材料：燕麦g、红枣12颗、莲子3颗、花生适量、枸杞适量、冰糖适量
以上材料做出来的粥适合两人食用，可酌情增加或者减少。如果想要养身的效果更好一些，可以把花生换成红豆，把冰糖换成红糖或者黑糖。
操作：
首先处理食材，红枣和燕麦洗净后用清水浸泡半个小时左右。这样做的目的一方面是为了使燕麦更容易煮熟，另一方面是为了泡发红枣使其更容易被去核。
泡好的红枣切两半去核，然后再切成小碎块。顺带一提，如果是想要加入红豆的话，需要提前将其泡至5小时以上，以免煮不烂。
锅内倒入清水，水沸腾后倒入准备好的燕麦、花生和莲子，然后中小火慢慢将其煮开。
煮到燕麦差不多熟了以后，就可以加入切好的红枣碎、枸杞和冰糖了。这里如果水快要煮干了，可以加入小半碗凉水，然后用找一个勺子边煮边搅拌，以防止粘锅。
直到再次煮沸，就可以盛出来了。
这样一款既香甜软糯又暖胃暖身的红枣莲子燕麦粥就做好了，莲子的清新混合着红枣的香甜，真的是绝佳的美味。燕麦的软糯混合着温温的汤汁，喝到胃里给人无限温暖的感觉，真的是错过了就太可惜了。还在等什么，快煮出来尝一尝吧！
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