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它是全世界公认健康食品,用来熬粥最棒,教

今天我想分享用燕麦米制作的两道粥,杂粮粥和牛奶燕麦盅,燕麦米是全世界公认的健康粗粮,对于心脑血管特别有帮助,老年人应该常吃,他也有促进胃肠蠕动和降低血糖的作用,所以作为一名护士,我在工作中对我的患者也是这样宣教的,希望他们日常常吃这样健康的粗粮,对身体大有好处,燕麦米我们日常的吃法熬粥是最常见的,加入燕麦米能让粥更加黏稠鲜美,而且有一股独特的麦香,这样既好吃又有营养健康的食物是值得大力推广的

那我下面就逐一介绍一下这两道粥的用料用量以及制作方法

牛奶燕麦盅

1.牛奶燕麦盅

牛奶毫升,黑米20克,燕麦粒20克,糯米20克

1.首相将要使用到的各种谷物都称重准备好

2.将燕麦粒,黑米,有的地方也叫紫米和糯米放入盆中,反复洗净后用水浸泡一夜

3.将一袋纯牛奶倒入电炖盅中

注:一袋牛奶炖出的是比较浓稠的,如果不喜欢太稠可以适量多倒一些牛奶

4.将炖盅放入电炖锅中,开启开关,进行加热

5.当煮至牛奶微微沸起的时候,将浸泡了一夜的三种谷物再清洗一下下锅,加盖慢炖2小时

6.煮至浓稠就可以关火开吃了,喜欢甜的可以适量加一些糖

特点:奶香浓郁,口味浓醇,麦香十足

注意:在煮的过程中要时不时用勺子搅拌一下,避免粘锅

杂粮粥

2.杂粮粥

糯米10克,莲子15克,花生15克,燕麦粒20克,赤小豆20克

1.首相将所需要的谷物提前称重准备好,这里要注意的是我们使用到的是赤小豆,而不是红豆,赤小豆味道口感更好

2.所有谷物放入盆中,反复洗净后提前浸泡一夜

3.砂锅中加入稍多清水,大火烧开锅

3.将浸泡好的各种谷物下锅,并用勺子不停搅拌,直至再次煮开锅

4.开锅后加盖,半虚掩,并转小火,小火炖煮30分钟

5.煮至各种谷物软烂,粥浓稠,就可以关火了,喜欢吃甜的可以加入适量糖

注:如果喜欢吃特别粘稠的可以在出锅前5分钟加入适量燕麦片

这两道粥都是属于特别简单快手而又好吃,营养丰富的,大人孩子吃都适合

好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~

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