现代的都市生活节奏越来越快!对于上班族来说,繁重的工作压力下,可能连饭都没有时间给宝宝做!甚至想用快捷方便的外卖解决大人和宝宝的一日三餐!这样的选择是错误的!虽然可以填饱肚皮但是你有所不知,这快餐其实已经在对你的身体健康有影响了!这些快餐里面大部分都含有较多的钠盐,一旦摄入过多的钠盐,就可能会增加我们患有高血压的几率,而且对宝宝的健康影响也很大!所以说我们在日常的生活中一定要拥有正确的饮食习惯,如此才能够有效的降低家人和孩子患病的风险!
今天,我为家人们准备两款可以增强免疫力的米粥!适合3岁以上宝宝和家人一起享用!
蔬菜玉米麦片粥
食材:玉米碴50克大米30克玉米面20克即食燕麦片20至30克
辅料:清水ml玉米粒豌豆粒胡萝卜粒土豆丁西兰花少许。
做法:1先准备好燕麦片,玉米碴,大米和玉米面。
2玉米碴洗净。要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米碴,再注入足够量的清水。
4把小锅放置大火上煮开。
5煮开后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状。边倒边用汤勺搅匀。以免结块儿,然后转小火慢慢熬制。
6在粥快煮好时准备蔬菜,把蔬菜洗净切成小丁备用。
7待粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放。略微煮一下。等所有的材料成熟就可以关火了。喝的时候可以加一点盐调味儿。
营养:青菜粥对人类的肠胃有明为的调理作用,它能修复受损作胃黏膜,也能调节胃酸分泌,还能消除肠道中的多种炎症,平时人们出现消化不良和胃炎以及胃痛还有肠炎等多种不良症状时,可以及时吃些青菜,加上玉米碴粥增添了谷物带给我们的膳食纤维它既能为身体补充营养,增强身体免疫力,还能调理肠胃,对肠胃功能的快速恢复有很大的好处。
香菇鱼片粥
主料:大米克鱼肉克鲜香菇4朵
辅料:芹菜50克姜丝2克
调料:盐胡椒粉适量
做法:将大米洗净浸泡一会儿。放入锅中加约八倍的水煮粥。鱼肉切成薄片,放入少许的盐和胡椒粉腌制一会儿。香菇洗净去蒂,切成片。芹菜洗净切成丁。大米煮至软烂后,放入香菇片。再放入鱼片,姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮五分钟,倒入芹菜,木耳略煮片刻。最后加少许盐搅拌均匀即可食用。
营养:各种鱼肉纤维细嫩,锌、硒、蛋白质以及维生素B2含量丰富,脂肪又以不饱和脂肪酸为主,对宝宝的整体发育有很大帮助!香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力哦!
快快抽出周末时间给家人做这美味又强身健体的米粥吧!宝宝爱喝聪明,不生病!!家人喜欢,营养又健康!