导读：脑梗是脑血管疾病中最常见的疾病类型，很多人生活作息不规律，再加上饮食不注意，很容易引发脑梗，即使能够得到及时的抢救，身体所遭受的创伤也是难以挽回的。
最近，网上一个48岁的大姐，虽然有三高，却因为“挑食”，反而避开了脑梗发病的“雷区”，究竟是怎么回事呢？
原来，这位大姐平时的饮食很清淡，不太喜欢吃高盐、高油和高糖的食物，虽然被丈夫“吐槽”三餐太寡淡，但是她依旧每天合理搭配，少油少盐，所以血液黏稠度不高，使脑梗疾病得到控制。
由此可见，三高及脑梗患者，不能多吃高胆固醇食物、高糖食物和腌制食品等食物，否则会促进动脉粥样硬化，使病情更加严重，饮食上应该以清淡的食物为主。接下来我就给大家分享几种脑梗疾病“最怕”的食物，隔三岔五吃一点，血压稳了，身体更健康。
一、燕麦
燕麦片含有蛋白质、钙、铁、钾、膳食纤维等多种维生素，可以有效维持血糖平衡，降低血脂，预防心血管疾病，特别是能预防中老年人的心脑血管疾病和血压疾病。
推荐做法：燕麦馒头
主料：燕麦，面粉
辅料：酵母粉，牛奶，食盐，白糖
做法：1.准备一个盆，然后把牛奶倒入，开始加酵母粉搅拌均匀
2.然后把燕麦片还有面粉，食盐和少量白糖倒入，然后开始和成面团
3.在用保鲜膜封号盆，开始醒发面团
4.等到面团发酵好之后取出面团开始揉面，把气泡彻底排出，然后在切成大小一致的剂子
5.再把剂子全部捏成圆形面团，放在蒸笼里
6.起锅开始烧水，冷水开始放蒸笼蒸20分钟左右，然后关火闷五分钟就可以出锅享受美食了
二、胡萝卜
胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。
推荐做法：胡萝卜干
主料：胡萝卜
辅料：冰糖
做法：
1.先把准备好的胡萝卜削皮，然后用清水冲洗干净，切成胡萝卜片（薄一些）
2.把备好的胡萝卜片放进锅里，加入清水（没过胡萝卜片），然后放入冰糖，开始大火烧开
3.水开之后，转小火开始熬制，直到水分敖干，萝卜片完全吸收冰糖，捞出备用
4.把煮出来的胡萝卜片平铺放在微波炉或者烤箱中开始加热，大概10分钟左右即可，中途可以多看几次，最后变成硬脆片就可以吃了
三、南瓜
南瓜属于我们日常生活中很常见的一种蔬菜，对于降低血管通透性以及降低血压都有一定的辅助作用，对于身体还是很有好处。
推荐做法：香浓南瓜羹
1、准备小米喝糯米，提前用清水浸泡一碗，吸收水分之后比较容易搅打。
2、南瓜洗净外表，去皮切块，直接装入破壁机中，同时将泡好的小米和糯米一起加进去，再倒入适量的清水和半杯牛奶进去，开机搅打成糊状。
3、将打好的南瓜米糊倒入煮锅中，开大火煮沸，稠稀程度可以添水进行调节，再加适量的冰糖，熬煮15分钟。
4、时间到了之后，稍微晾凉就可以开喝了。
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