文/营养在前线梁方利
坚果是办公室零食的首选
上午十一点,下午四五点,晚上八九点,每当这个时候,你的“魔爪”像被施咒了,不受控制地伸向了装满零食的抽屉……
这些小零食们犹如“正在派送”的快递一般,慰藉了你空空的肠胃、疲惫的心灵、以及无处安放的灵魂。
适当吃些零食能够缓解办公疲劳
据非官方统计,在办公室里适当吃些零食,不但可以提升工作效率,还能提高工作满意度。这难道就是很多公司免费为员工下午茶的目的吗,心机啊心机~
营养在前线通过收集众多办公室资深吃货的零食list,并亲身试验,本着“既健康营养,又适合在办公室吃”的原则,为大家推荐这五类零食:
办公室零食首选——混合坚果
坚果富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素E、膳食纤维,对于办公室白领来说,适量的吃点花生、核桃、杏仁,不但可以充饥,还可以健脑、改善记忆力、保护心血管健康、抗衰老等。
混合坚果
但要注意的是坚果中脂肪含量很高,每天最多吃一小把,选择原味的最好。
迅速缓解饥饿——全麦面包五谷冲调粉
早上为了多睡会儿没时间买早餐、老板开会过了饭点儿、加班到半夜肚子饿得咕咕叫,这时候就要吃点扛饿的了。
全麦面包
全麦面包、五谷杂粮粉、即食燕麦片,属于复合性的碳水化合物,不会让血糖快速波动,丰富的纤维会带来饱足感,非常扛饿。另外,全谷物食物中还含有丰富的B族维生素,和脑部、神经代谢有关系,不但可以及时补充能量,还提高工作的效率。
对于五谷类的冲调粉,要尽量选择原味的、少添加糖的,避免热量过高。
没事儿磨磨牙——果蔬干
在办公室一边工作,一边觉得嘴里面寡淡无味道,虽然并不饿,但就想找点小零食吃吃。天然抗菌保健的蔓越梅干、对眼睛有好处又抗氧化的蓝莓干,可以缓解眼睛疲劳的枸杞干,含有多种矿物质的葡萄干就很适合磨磨牙。
美味可口的水果干
这里所说的果蔬干是蔬菜、水果脱水制成的,没有其它处理,并不是添加了各种添加剂、糖渍的蜜饯或果脯。果蔬干虽然营养丰富,但不能替代水果、蔬菜哟。
提神醒脑还能抗氧化——喝点茶
相对于咖啡、可乐等来说,更建议办公室白领泡一杯茶,茶叶中的咖啡因可以帮助提神,而且所含的维生素C、维生素E、茶多酚等都有抗辐射的作用,推荐饮用绿茶、红茶、普洱茶以及各种花草茶。
喝茶提神醒脑
建议不要喝浓茶,每天2~3杯即可,茶水虽好,但不能替代白开水。
顺便补点维生素——水果
据调查发现,大部分办公室白领每天都吃不够2份水果(1份相当于1个中等大小的苹果或2个猕猴桃),水果作为办公室零食的好处是:它不仅热量低,还含有人体所需的重要营养素。
富含各种维生素的水果
水果为我们提供了维生素C、胡萝卜素、一些B族维生素,还有生物类黄酮、花青素等,不但可以帮我们抗氧化,维持免疫力,而且对一直看电脑的眼睛也是很有好处的。
苹果、猕猴桃、草莓、香蕉、橙子、蓝莓等这些方便携带的水果,都是很适合在办公室吃的。
好了~
现在我心里只有工作……
营养在前线提醒:即使是再好的零食,也不代表可以多吃。要记住,这个世界上没有任何一种可以无限量吃的食物。