孩子最近缠着要做一些小零食带回学校和同学们分享，想着做些曲奇，可是太费黄油，天气太热也不太容易挤出漂亮的花纹，而且世界杯又开赛咯，那么就做些低脂低卡的小零食，给老公看球赛的时候解解馋，磨磨牙，不用担心热量太高，而且这款饼干低脂低热量，味道却非常好，不怕长胖，还能解馋，你们也想学学吧？
今天要做的这个小零食，是一款低脂低热量的饼干，因为原材料都比较健康，糖分不用担心，女性朋友还可以多吃它，不用挤花纹，简单几步就做好，花不了半小时，就能做出一大盘。孩子把它带回学校，和同学们分享，个个馋的让我多做一些，老公也说这样健康的小零嘴可以多做一些，看世界杯必备一些啊。哈哈，与其吃别人做的，不如自己也动动手，一起来了解一下吧！
食材：黑糖糖水克，燕麦片克，椰蓉50克，低筋面粉克，植物油克，熟黑芝麻50克。
做法：1.称量好所需要的材料的重量，做饼干也是有配方的，所以克数要精确一些。黑糖用热水融化即可，因为黑糖比红糖深色，而且是女性朋友最理想的糖类摄入对象哦。
2.把黑糖水和植物油用蛋抽拌匀至油水混合不分离，也就是看不到一层油飘在面上的，快速拌匀后会变的较浓稠一些。
3.低粉过筛，倒入盆内，并用蛋抽翻拌均匀至无颗粒的面糊状。
4.然后把生燕麦片倒入，翻拌均匀。
5.倒入熟黑芝麻和椰蓉，黑芝麻提前用平底锅小火炒出香味，或者放入烤箱内烤几分钟，就成了熟黑芝麻，黑芝麻经过高温加工才会散发出香味哟。
6.翻拌均匀后的面团。
7.戴上手套，取适量面团揉成圆球后，按压扁平，厚度不要太厚，大概两个一元硬币左右的厚度即可。依次按压后放入烤盘内。
8.烤箱预热后，度烤18分钟，看到饼干四周变焦黄，上色均匀变深就可以了。
烤好的饼干放凉后可放入玻璃罐内，密封保存一星期都可以哟，而且这个量如果按照我做的这样大小的饼干尺寸，大概能做20块，可别小看了这一小块饼干，因为燕麦饱腹感强，椰蓉的香味经过高温烤制，完全散发出来，远远的就能闻到椰蓉香味，实在太好吃了！
小贴士：
烤箱温度有区别，根据自家烤箱调整温度和时间。
生燕麦片含麸质较多，是最健康的谷物食品，不建议用快熟麦片哦。
另外饼干大小、厚度和烤制时间都有关系，饼干可别做的太厚了，酥脆入口更好吃！
黑猫厨房，美食专栏原创作者，
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