酸奶,大概是生活中最受欢迎的零食之一。餐前餐后来一瓶,营养又健康,小饿小困喝一瓶,瞬间恢复元气,助力你全身心投入工作、生活中。但你知道吗,倍受喜爱的酸奶也有食用禁忌!下面来跟我一起了解一下吧。
一、老少皆宜?NO!
在人们的普遍认知中,酸奶具有良好的助消化效果,这点很正确,因为酸奶中含有益生菌,可以帮助肠道蠕动,增强活力,但是对于部分小孩子和老人来说,酸奶可不建议经常食用,因为小孩子和老人的肠胃比较脆弱,过量食用后很容易拉肚子,而且不少酸奶中含有糖分,也不适合有糖尿病的老人食用。
二、随意搭配?NO!
酸奶和很多食物搭配起来食用都非常不错,像是与面包、馒头、包子、三明治等面食类的食物组合作为早餐非常受时下年轻人的欢迎,但是需要注意,酸奶不适合黄豆、香蕉、火腿以及氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物同时服用,它们会破坏酸奶中的乳酸菌哦~
三、随意加热?NO!
夏天喝酸奶感觉冰冰凉凉温度刚刚好,但是一到冬天,就会觉得酸奶太冰太冷,于是不少人想着给酸奶加热后再饮用,在这里提醒一下哦,过热的温度会导致酸奶中的益生菌死亡,这样益生菌的效果就达不到了,而且食用过热的食物很容易引起食道癌,温度合适才是最好。
四、越稠越好?NO!
很多消费者认为酸奶越稠越好,越稠营养价值就越高,其实这是错误的哦,过稠的酸奶里可能会有添加剂的存在。
72小时发酵,高蛋白低脂肪的酸奶是你最佳的选择。早餐搭配上面包、水果、燕麦片、谷物脆等食物,饱腹感极强还不发胖,你还不来试试