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藕粉加燕麦,Q弹好吃的小点就此诞生

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干果燕麦藕粉糕

关于藕粉的吃法,今天将燕麦片制成了燕麦糕,宝宝可以拿在手里嚼着吃,利用了藕粉预热凝固的特点。YOMA小叮咛Q弹Q弹,需要一定咀嚼能力才能嚼得动哦。参考月龄:18M+

原料:即食燕麦、藕粉、蔓越莓葡萄干、清水。

做法步骤:

第1步、食材:即食燕麦50克,藕粉20克,蔓越莓葡萄干40克,清水克

第2步、用一点清水将藕粉全部化开,再将其余清水全部加入。冷水就好,不需要热水。

第3步、即食燕麦放入浸泡半小时。

第4步、泡好的燕麦吸足了水分。碗四周抹一层油,燕麦糊倒入,撒上蔓越莓葡萄干,大火蒸20分钟。

第5步、稍微晾凉取出来切丁。藕粉预热凝固,将燕麦片制成了燕麦糕,拿在手里嚼着吃。

第6步、煮大杂烩/火锅时加了点燕麦糕,口感类似年糕。

第7步、Q弹Q弹的,需要一定咀嚼能力才可以哦。

来自美食天下一日五餐辅食的作品。




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