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前两天超市买了一袋燕麦片，是那种有机燕麦片，因为我妈是个特别养生的人，所以经常会要买一些麦片回来煮煮麦片粥什么的。
但是作为一个年轻人，偶尔吃吃还能接受，隔三岔五的吃，总是会觉得有些腻，关键是粗粮，口感上肯定是有一些不太适应的。
麦片是个好东西，这个大家都知道，所以现在基本上很多人家都会开始买一些回去吃，但是麦片的品种也确实蛮多的，之前一直都非常流行水果麦片，拿来泡泡牛奶酸奶什么的还是蛮好吃的。但是，吃了一段时间，就开始传出什么添加了各种添加剂什么的，讲真，还是有点不舒服的，那能怎么办，那就自己做吧。
正好昨天写了酸奶，今天来个姊妹篇，直接做谷物麦片好了，这款谷物麦片上手十分简单，和传统的格兰诺拉麦片比较相似，却又不是特别一样，这款麦片真的是十分随意，想放什么就放什么，喜欢什么就放什么。
谷物麦片
食材：
燕麦片g
杏仁片80g
瓜子仁20g
细砂糖50g
蜂蜜50g
鸡蛋清2个
做法：
1、将燕麦片、杏仁片、瓜子仁放进干净无油无水的盆中（南瓜子、葵花子都可以，看你自己喜欢，喜欢口感丰富的也可以加一些蔓越莓、葡萄干、水果干等）
2、倒入细砂糖和蜂蜜拌均匀，让食材都能裹上蜂蜜和糖
3、慢慢地加入鸡蛋清，一边加一边拌匀，蛋清的量看麦片的黏性决定，少抓一把捏起来，能粘在一起就可以了
4、烤盘上铺上油纸，将麦片倒入烤盘，平铺开来
5、烤箱提前越热度，烤10分钟，然后取出来用耐热刮刀将麦片翻个面继续烘烤10分钟具体时间看自己的烤箱脾气决定）
烤到麦片呈现金黄色即可出炉了，烤的时候那个香味就香得让人受不了，烤好的麦片取出后晾凉，冷却好的麦片那叫一个嘎嘣脆，超级好吃，越吃越香。配上昨天的酸奶一起，完美！
家里没有椰子片了，如果有椰子片的朋友，放在里面会更加香气浓郁，别有一番风味的呢，喜欢的可以试试。食材中的坚果都是可以替换的，按照自己的喜好来，没有特别的要求。装成这样一小袋一小袋的，特别方便携带！
做的时候，我们家大侄子寻着香味就过来了，不等凉透就一会抓一把的开始偷吃，没想到吃着吃着反而停不下来了。喂，给我留点泡酸奶啦。此处还是要温馨提示，烘烤过后的麦片最好不要吃太多，好吃是好吃，但要小心上火，一定要控制量哦！
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