现在的人们越发的重视身材还有自己的外貌,所以有很多人开始去健身以及慢慢的去重视自己的饮食。大家都知道碳水化合物吃多了容易使人发胖,所以一些减肥的人士就开始对碳水化合物表示拒绝。但是真正的想要长久科学的减肥,主要应该是减少白米白面的摄入,而不是完全不吃主食。完全不去吃任何的碳水化合物,谁都没有什么幸福感,很难去坚持吧。
糙米所以今天小编就是要给一些适合减肥时候吃的主食,这些主食不但是不会让你长胖,帮助减肥之外;没有减肥需求的人多摄入也对身体健康很有益的哦!
糙米
糙米饭首先说一下糙米,现在很多人应该都知道糙米。糙米没有过度加工,所以升血糖比白米饭慢,细胞的吸收率也会有所下降;而且又极强的饱腹感。不过糙米比较的硬,所以要煮之前需要提前浸泡。糙米与红豆、绿豆等豆类和适当的白米饭混合做成糙米饭,味道还是不错的。
燕麦
燕麦片燕麦现在的名气应该是很大了!在商铺里,有很多与燕麦相关的产品,比如即食燕麦、还有各种口味的。很多人买燕麦来泡,以为能够帮助减肥。但是即食燕麦是经过了加工处理,所以与没有处理过的燕麦相比,热量高了不少。为什么选择燕麦,因为燕麦含有可溶性的纤维,吃完燕麦之后很能扛饿,而且燕麦的热量比较的低。
燕麦米给大家建议的是,最好的生燕麦来自己处理,虽然煮的时间会比较久点。燕麦粥的做法也很简单,燕麦与大米洗净之后,放入高压锅加水煮25-30分钟左右,喜欢不同口味的还可以在燕麦粥里面加一些红薯增加甜味。这边加大米是为了增加粘稠的程度,所以加一小把就太好,不要太多。
紫米
紫米紫米也属于粗粮,除了拥有与其他粗粮一样饱腹感强的特点之外,还富含了多种的维生素,还有养胃补血等功效。做紫米饭的话,紫米淘一遍就可以,洗净之后再放入水中浸泡2小时左右,或者是提前一个晚上泡,最后连同浸泡米饭的水一起下去煮;还有一点要注意的就是做紫米饭加的水要比一般做白米饭加的水来得多一点。
紫薯
紫薯刚才说完紫米现在给大家说一下紫薯,吃多紫薯对于癌症的预防很有效,因为紫薯含有丰富的硒元素,能够帮助清理身体产生的自由基。吃紫薯还能补血,对女性很友好。紫薯的食用方法有多种的选择,比如做紫米粥或者是直接蒸熟或者烤熟,或者可以搭配牛奶还有酸奶做成甜点来享用。但是需要注意的一点就是,紫薯直接当主食可能营养不够,还可以在搭配其他的杂粮一块食用。
紫薯泥小编给大家分享一下最近很火的酸奶紫薯泥的做法,其实操作也很方便。首先将紫薯洗净放入锅中煮熟,蒸熟之后去皮,切小块然后捣成泥。喜欢甜的可以加点蜂蜜,然后在紫薯泥里面加入一些干果;最后稍微整形一下,在上面淋上酸奶即可。
土豆
土豆土豆应该是很多人都喜欢的一种主食了吧。土豆营养丰富,高钾低钠,对于水肿的人食用起来特别的好。但是土豆的做法就很重要了,如果做成薯条油炸那肯定是会发胖了。不同的做法做出来的土豆的GI可以会发生变化的。减肥的时候吃土豆最好的话是直接煮熟吃,当然还可以做成土豆泥或者是土豆饼(不要油炸),如果当成炒菜来吃的话,那就需要减少其他主食的摄入了。因为土豆本来就能当作主食来吃。
土豆泥那如何做一份低脂又美味的土豆泥呢?首先土豆蒸熟;然后准备一点配料比如火腿、玉米粒、胡萝卜;配料用水煮熟之后捞出来;最后将土豆捣成泥然后混入配料,最后加入3勺的牛奶即可。
玉米
玉米最后来说一说玉米,玉米也是备受很多人喜欢的一款食物,主要是因为玉米甜甜的,特别是水果玉米,很多人都喜欢。玉米富含有丰富的营养元素,可以帮助人体废物的排解。不过玉米不能长期的作为主食吃,应该与其他的主食搭配一起吃,因为玉米缺乏人体两种必须的氨基酸。玉米的做法可以蒸熟吃或者是做玉米汤或者早晨的时候扎一杯玉米汁都是很好的选择!
玉米汁以上就是今天小编给大家介绍是最合适减肥时期吃的6种主食,不仅越吃越瘦,还有益身体健康!其实减肥的时候也是能吃很多食物的,不用苦涩的啃草,营养均衡以及选择正确的烹饪方式才是关键!