上周末在宿舍里捣腾了紫薯粥,没事儿,本人煮的粥跪着也能喝完(笑容容)
我不甘愿,这周接续捣腾,竟然胜利了。食材都是手头有的,也不必加调味料,筹办起来real便利。
原本这个系列叫做“手残党的一人食”或许“别告知宿管阿姨”会更符合==。
-食材-
燕麦片
香蕉
牛奶
奇雅子
Lillystip倘若有前提煮燕麦的话,就快把那种加点开水搅拌就可以吃的即食燕麦扔了吧。精加工后养分成份散失不说,碳水含量也是嗖嗖嗖激昂。此次用的是快熟燕麦,由于煮生燕麦的时候对照久,我就用了快熟燕麦。胜在便利且养分成份保存度适中。
前阵子听妈妈说外公目前早餐改吃燕麦了,不过我极端狐疑是他人送的“中暮年养分高钙燕麦片”,就坚定上马云家买了适当暮年人的“世状燕麦片”寄了往昔,因此也就手给本人捎了两包。这款燕麦片就算直接加水煮,也格外的好喝。但是我的紫薯粥肯定是个无意==。
-正儿八经的菜谱总算来了-
Step1
把g牛奶、50g燕麦片放入锅中。
Lillystip煮燕麦平常的比例是1份燕麦:3份水。我倒以为能尝到燕麦那种颗粒感蛮好吃的,因此会多加一点水。
Step2
责罚香蕉。太便利啦,取一根香蕉切成小段。一半直接放在锅里,另一半待用嘻嘻嘻。
Step3
煮。用通常的锅,这个5分钟能煮好,不过宿舍里的小煮锅要煮20分钟左右。
Step4
煮到一半的时刻,内部的香蕉有点软了,直接用勺子如此很暴力的捣碎它,如此煮出来的粥才有很浓密的香蕉味。(我猜的)
Lillystip原本一最先责罚香蕉的时刻就也许把香蕉捣碎了放出来,不过我懒。并且真相表明如此用勺子捣碎很便利啊。
Step5
放一勺奇雅子。这个是习惯吧,横竖我目前天天一勺,奇雅子素来就没甚么滋味,因此是百搭。奇雅子遇水会膨胀,我把它插手能增多黏稠度。
Ok,timesup!
不要忘却方才余下的半根香蕉,直接放在粥上就好啦。我也不了解为甚么要如此,不过通常吃甜品的时刻,我如果能尝到可靠的果粒发觉格外好,so…翻开锅盖的时刻,记得闻一下,很像香蕉牛奶的滋味。
是不是注重到我没加糖?半根香蕉配50g燕麦配g牛奶,如此的比例下,甜度方才好。并且这个份量当早餐也是刚巧的码字时候为北京时候11点30分,我目前一点都不饿。
众人休假了就快在家里试试嘛。也祝众人寒假愉快~
不要问我为甚么惟有一张图,由于煮以前就没料到能这么好吃的,就没拍!我信赖你们都是格外聪颖的宝宝,没有图也也许自行脑补的是不是!
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