导读：钾是香蕉的4倍，夏季要多吃，腿脚有力气，别不懂吃。
大家好，我是爱生活爱美食的荷包。在我们的生活中，美食无处不在。有人说：美食可以治愈一切。生活中不同的食物能给人不同的感觉，是各种食物让我们感受到生活的美好！来随着我品味美食，享受生活吧！
夏天的美，虽有炙热，但也有夏夜凉风的惬意，雨后彩虹的惊喜，夏季还有大快朵颐西瓜、雪糕的畅快，也有一缕缕豆子的清香……
“夏吃豆，胜过肉”。自古也有“宁可一日不肉，不可一日无豆”的说法。看来，夏季是吃豆的好时候。豌豆、绿豆、红豆、毛豆，在众多豆类食材中，有一种被誉为“豆中之王”的豆子不得不知。它就是：黑豆。
俗话说：常食黑豆，可百病不生。别看黑豆黑乎乎的，它的营养却不容小觑，黑豆中蛋白质是鸡蛋的倍，所以黑豆被称为“植物蛋白肉”。
黑豆还是一种高钾食物，同等重量的黑豆钾含量是香蕉的4倍，夏季常吃黑豆腿脚会变得有力气，人自然而然就变得精神起来了。
夏季是一个特别适合吃黑豆的季节。而且，黑豆不金贵，人人吃得起。黑豆有浓郁的豆香味儿，而且是越嚼越香。夏天吃不下大鱼大肉的朋友，黑豆可要多多端上餐桌了，好吃不油腻，还能补充营养。
黑豆好吃的做法有很多：黑豆粥、黑豆汤、黑豆糕、黑豆馒头等等，每种都风味独特。接下来就教您5种黑豆的家常做法，夏季宁可不吃肉也要吃它，别不懂吃。赶快来看看有你喜欢吃的吗？
1、蜜汁黑豆黑豆可以做成各种小零食，比如蜜汁黑豆，它口感软糯，清甜适口，就连牙口不好的孩子和老人都能吃上一些呢，看看我是怎么做的吧。
黑豆、红糖和蜂蜜咱们都要提前准备好。
黑豆浸泡一个晚上，这样更容易煮熟煮糯。
黑豆泡好后，用清水冲洗干净，倒入电饭煲中，加入适量的清水，水要没过黑豆一些才行。用煮饭程序煮制，程序结束后可以尝尝，如果不够软糯可以再煮一段时间。炒锅中加入糖，把煮黑豆的水倒入锅中，煮至糖融化。
倒入黑豆大火将汤汁收浓后关火，冷却后倒入适量的蜂蜜拌匀就可以食用了。
吃黑豆是有讲究的，市面上的黑豆有白芯和绿芯两种，其中绿芯黑豆又叫“乌皮青仁豆”，它的营养价值比普通黑豆要高。
在挑选黑豆时，要选这种绿芯的黑豆。我帮您找到的这种有机绿芯黑豆，绿芯黑豆是非转基因品种，黑豆颗粒非常新鲜饱满，传统种植，不施化肥和杀虫剂，吃着放心，也很干净无杂质，您也可以囤上一些黑豆，别舍不得。
2、香酥黑豆说到黑豆解馋的吃法，还得是香酥黑豆，它豆香浓郁，酥脆可口，越嚼越香，做休闲小零食，补充营养还特别解馋。
香酥黑豆怎么做？
准备黑豆和食盐。将黑豆清洗干净，用清水浸泡2小时，使黑豆吸收一些水分。
将泡好的黑豆晾晒至没有多余的水分。锅中倒入适量的粗盐，炒热后倒入黑豆翻炒至黑豆的豆皮裂开，有豆香味散发出来，这份香酥盐炒黑豆就做好了。
如果您想吃香酥黑豆，但又懒得自己炒，我帮您找到一款即食的香酥黑豆。黑豆是绿芯黑豆，大小均匀，没有坏豆，很良心。炒黑豆很酥脆，咸味适中，越嚼越香。香酥黑豆的配料表很纯净。
香酥黑豆有单独的小包装，方便携带，每次不会因为香酥黑豆太香而吃太多，用香酥黑豆当小零食太合适了，您也囤些香酥黑豆吧，别舍不得。
、黑豆豆浆黑豆磨出的豆浆味道香浓，总是喝黄豆豆浆也会腻，不如磨些黑豆豆浆，营养又美味，做法也非常简单。天越来越热，早餐喝些豆浆，解馋又简单，是代餐的好帮手。
把黑豆挑拣一下，有残缺的黑豆挑出来丢掉。
将黑豆清洗干净，用清水浸泡小时以上，可以隔夜浸泡。
泡好的黑豆再冲洗干净，这样煮出的豆浆没有豆腥味。浸泡黑豆的水不要用于煮豆浆，这样可以很好地去除掉黑豆表面的草酸成分。
将黑豆倒入豆浆机中，加入适量的清水启动豆浆程序即可。
如果自己没时间在家磨黑豆豆浆，也可以用现成的豆浆粉冲调。我常喝的豆浆粉除了有黑豆豆浆粉，还有多口味豆浆粉都可以尝尝看。
黑豆豆浆粉不添加蔗糖、无添加剂，黑豆豆浆粉的配料表非常干净，没有乱七八糟的添加剂，吃着放心。黑豆豆浆粉都有单独的小包装，方便携带，赶快囤些吧，别错过。
4、黑豆粉说到黑豆粉，咱们可以分成两类，生黑豆粉是由生黑豆研磨而成的，生黑豆粉可以混合在普通面粉或其他粗粮粉中，制作成黑豆馒头、黑豆发糕或黑豆窝头等。另外还有一种黑豆粉就是即食黑豆粉了，它可以直接嚼着吃，还可以撒在酸奶或豆浆里，具体看来做法。
需要准备黑豆、黑米和核桃。把黑豆等食材都清洗干净，分别炒熟。
炒制黑豆时需要注意先大火炒干水分，再转小火慢慢炒，不要心急炒糊了。将黑豆等食材分别碾压成粉，混合均匀装入密封罐里储存。
黑豆粉可以随吃随取，简单冲调就可以吃到，即使是牙口不好的中老年人也可以轻松食用。我帮您找到了一款现成的黑豆谷物粉，除了黑豆，还添加了黑米、黑芝麻、核桃和麦片等多种谷物食材，这样的黑豆谷物粉是真材实料。
黑豆谷物粉不含着色剂、香精和防腐剂这些添加成分，也没有添加白砂糖，吃着让人放心！夏天天气炎热，不想做饭时就冲些黑豆粉，既简单又省事，当营养早餐或是速食代餐都很方便，别太节俭。
5、黑豆饼干用黑豆可以做的食物远远不止我们刚刚说过的几种，黑豆饼干的出现足以令人惊喜。黑豆和燕麦搭配在一起做成的饼干口感酥脆，好吃又有营养，热量也很低，补充营养不怕长肉。
黑豆粉用熟黑豆粉或者黑豆浆粉就可以，再加上少许燕麦片，和适量的牛奶。将食材混合均匀，磕入一个鸡蛋，再加入适量的牛奶，食材可以粘在一起。
取适量的黑豆燕麦糊，压成小饼状，放在铺好锡纸的烤盘里，烤箱预热，上下度，烤制15分钟。具体烤制时间要以黑豆饼干的厚度灵活调整。
我最近就迷上了一款现成的黑豆燕麦饼干。很多黑豆饼干都是添加蔗糖的，而我家常备的黑豆饼干，老人孩子都能吃。黑豆饼干用料很扎实，吃了能解饱，而且黑豆饼干是无糖的，吃着没有负担。
黑豆饼干不添加防腐剂和色素，黑豆饼干是酥脆的口感，有好几种不同口味，无论是早餐还是小饿小累时，都可以吃点黑豆饼干，您也置备一些吧，别只知道节省。
黑豆清香软糯，黑豆还是豆中高钾的佼佼者，是香蕉的4倍，夏天到了，遇到黑豆就适当多吃，这样才能腿脚有力气，人有精气神，不懂吃真的太可惜。
黑豆饼干、黑豆豆浆、黑豆粉、蜜汁黑豆、香酥黑豆，您觉得哪种更好吃？您家黑豆怎么吃？您喜欢吃黑豆吗？我是会吃的荷包，喜欢荷包分享的美食，不要忘记
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