腐竹炒油菜
原料:油菜克,腐竹50克,枸杞子少许,葱花、姜末、盐、油各适量。
做法:1.将泡好的腐竹切成柳叶形。
2.油菜择洗干净,控干水分备用;枸杞子洗净,浸泡备用。
3.炒锅内放入少许的油,待油温五成热时放入葱花、姜末爆炒出香味。
4.放腐竹翻炒之后放入油菜,放入适量盐翻炒均匀,撒上枸杞即可出锅。
推荐理由:这道菜具有清肠通便、降低血糖的作用,可以作为妊娠糖尿病孕妈妈的辅助食疗菜。
金钩银芽
原料:绿豆芽克,海米50克,盐、鸡精各1小匙,油适量。
做法:1.将绿豆芽洗净;海米洗净后用水浸泡半小时,沥水。
2.锅中倒入油烧热,将海米炒出香味,放绿豆芽,大火快炒,加盐、鸡精调味即可。
推荐理由:海米的蛋白质和钙、锌、碘等矿物质丰富,而豆芽菜富含维生素C,能促进钙质的吸收。这道菜清淡爽口,有利于补充微量元素。
牛奶燕麦粥
原料:燕麦片50克,牛奶毫升,白糖适量。
做法:1.将牛奶倒入奶锅中,中火烧开,倒入燕麦片,不停地搅拌,煮2分钟。
2.放入白糖搅匀即可食用。
推荐理由:燕麦是一种高蛋白质、低脂肪的谷类保健食物,B族维生素的含量非常丰富,有降血糖、保护心血管、预防便秘等功效,加上牛奶,可以使口感更润泽,营养更全面。
好啦,这次的分享就到这里,我们下期再见!欢迎在评论区补充和留言。