北京日报客户端
记者魏婧美编宋溪
伴随年岁上涨,老年人的食欲可能会逐渐减退。小巧美味的零食可以在一日三餐外起到充饥解馋、补充营养的作用。但考虑到年龄、口腔状况与身体疾病等因素,“银发族”的零食在选择方面,又与普通大众零食存在着诸多差别。
迷茫
老人特属零食选择少
下午三点半,南二环外一家物美超市顾客不是很多,货架前以上了岁数的“银发族”为主。反复比较一番后,吴阿姨将两包巧克力放进购物车。记者看到,其包装上有明显的“减糖”字样。
“我大毛病没有,牙口也好,就是有点反流性胆囊炎,每天早上口苦,要少吃甜食。”吴阿姨称,自己又比较爱吃零嘴,以前孩子给买过运动人群吃的蛋白棒、海苔脆片,价格都不便宜,“但觉得味道有点怪,不怎么好吃。”
今天在超市买完菜,巧克力货架上满眼的“燕麦黑米”“膳食纤维”“减糖零糖”引起了吴阿姨的兴趣。“吃这些,感觉是不是比较健康啊?”
记者注意到,“新概念”巧克力份量普遍缩水,同时价格变得更贵。细看她选择的这款巧克力,普通版售价6.9元,减糖版售价10元,净含量仅为一半,价格涨了约3倍。以克衡量,普通版能量为千焦,减糖版为千焦,差别微乎其微。
72岁的孙阿姨身材矮瘦,却称自己算是有口福。从年轻时她就“特别爱吃零食,尤其爱吃甜的。有时候没吃的了,冲个鸡蛋水,也要放白糖。”
上了岁数,血糖没有问题,牙有假的也不影响吃喝,她在零食方面不太控制。山楂糕、芝麻卷、沙琪玛经常会买,坚果,酸甜味儿的梅子果干也喜欢。逛超市看到新奇的包装,都会想要尝试。“老伴还有个