跨年狂欢夜
了解饿怒：从何而来，为何而生
为什么我们会轻易对所爱之人加以批评指责或是因为一点小事就大发雷霆，难道就因为饿了吗？能轻易吃上一份简单、健康的小食时，我们为什么要忽略饥饿而设法熬过一天呢？这中间发生了什么？饥饿为何能引起强烈的情绪波动？
非常简单而基本的答案是，我们感到饥饿时，血糖水平会下降——有时甚至是急剧下降。而低血糖会使我们变得更具攻击性，这是正常且自然的生理反应。在穴居时代，人在饥饿时富有攻击性是件好事，它会促使人全心投入与动物或是其他人类的搏斗中，从而获取一份食物。那个时候，饿怒的人存活的可能性更大。
在陷入饿怒前，重要的是了解你要应对的是哪类饿怒。
身体觉得饿了。这是生理性饥饿：你已经很久没有吃东西了，肚子开始咕咕作响。你感到疲惫。吃不饱，吃不好，或是吃得过多，身体都会感知到。这些属于饮食的生理性因素。
当身体上的饥饿转化为饿怒时，你会感觉急躁、易怒。
这时候，你的想法是：“我要饿死了，都给我让开，我要吃点东西！”
大脑觉得饿了。这种饥饿始于大脑。有时饥饿并非生理性而是心理性的，通常被视为一种渴望。比如，隔壁房间的巧克力碎玛芬蛋糕让你蠢蠢欲动，或是你整天幻想着能吃上热乎乎的纽约式意大利香肠比萨。
当这种饥饿转化为饿怒时，你会感觉自己渴望某种特定的东西，而不仅仅是通常意义上的营养。如果没有得到的话，你会感觉失去了什么或者感到失望。
这时候，你的想法是：“我真的很想吃这种东西。”
内心觉得饿了。这种饥饿由一种情感触发。可能是积极的情感（比如想要继续的愉悦），也可能是消极的（比如压力、焦虑或是无聊），想要通过食物来缓解。无论是哪种情感，这类饥饿都并非因身体所需产生，而是情感的需求。
当这种饥饿转化为饿怒时，你会想得到一时的安慰或产生逃避负面情绪的冲动。但满足此类饿怒通常会使你感到懊悔和内疚。
这时候，你的想法是：“我需要巧克力。”
手觉得饿了。这种饥饿并非生理性的，而是由无聊和近在手边的食物触发的，是它们的外观和气味触发了感官的反应。比如，你路过一家商店时，闻到了很棒的肉桂卷的味道，或是在办公室的休息间看到一盒摆放精致的巧克力曲奇卷，突然间，你会想马上吃到这些小点心。其实，你不过是想嚼点东西而已，并不是真正的生理上的饥饿，只是因为食物唾手可得。
当这种饥饿转化为饿怒时，你会察觉到：感官异常地敏锐，整个身体都在做出反应，流口水，闻食物的香气或是目不转睛地盯着食物。你的手还会不自觉地伸向食物，因为它刺激着你所有感官——仅仅因为食物就在那里。
这时候，你的想法是：“它就在我面前啊，样子和气味都棒极了。”
饿怒管理完全基于一个简单的转变：从不自主的习惯转向更为专注地谙熟特定的提示，即了解自己何时停止或开始进食。
饿怒管理的好处
o提高生产效率
o更好地决策并集中精力
o情绪更加稳定
o减少情绪化进食
o体重下降或得到管理
o正念饮食
o人际关系变好
管理饿怒
将饥饿感掌控在手1：赶走餐盘中的压力
饥饿状态下的参与者比饱腹状态的参与者更倾向于给出消极的反馈。总而言之，在不饿时，他们能更好地应对压力。
基本上讲，有饥饿感并处于紧张的环境中会使人的烦躁程度大幅上升。然而，如果能够留意或增强对自身感觉的认识，即使处于饥饿状态中，也有助于控制饿怒的产生。
调整节奏，花点时间暂停、冷静下来，评估自己的饥饿程度。承认压力的存在。感到有压力时，请将注意力集中于压力本身。
餐前需平静。如果你感到压力大，请记住，在吃每一口食物前让自己放松下来。
寄情于减压事物。如果你每日都在压力中挣扎，学会将时间和金钱花在能减压的事物上是十分重要的，这一点再怎么强调也不为过。
将饥饿感掌控在手2：睡眠好，胃口就好
保证7小时或任何你需要的睡眠时长。从小事做起。事无绝对。如果无法做到多睡1小时，那就从小处着手，比如比平时早睡15分钟，即使是那一点点睡眠时间也已显示出对食欲的显著影响。
试试香蕉茶。你是否需要帮助才能入睡？香蕉和香蕉皮含有的钾元素和镁元素有助于放松肌肉和血管。只需切掉香蕉的两头，把整个香蕉连皮放入一锅沸水中煮大约8分钟，然后用滤网将水倒入杯中。如果愿意的话，还可以加些肉桂和蜂蜜，在睡前四五分钟饮下。后面我还会分享更多有助于睡眠的食物。
获得高质量的睡眠。如果你备受睡眠不足的困扰，就要尽可能减少干扰，如宠物、灯光和任何会降低睡眠质量的噪声。将手机放置在距离头部至少1米的地方。更好的办法是关机，或至少将其倒扣。
养成规律的作息。谈及睡眠，规律的作息是你最好的朋友。起床、入睡都尽可能保持在同一时间。入睡前采用统一的放松模式，可通过某种仪式（如瑜伽练习或拉伸，睡前祷告或是阅读一个章节）放松身体，进入睡眠准备状态。
将饥饿感掌控在手3：倾听来自肠道的声音
对食物的渴望和情绪可能与肠道的关系更大。肠道中的激素可以调节饥饿感。在决定该吃何种食物时，肠道可能起着和大脑同样的作用。
注意你的肠胃是否在某种程度上存在不适。
如果感到不适，请开始多注意哪些食物会令肠道更“生气”、更“恼怒”。
如果你准备做一个重要的试验验证一下，请在食用含有天然益生菌的食物时，试着多留意你的情绪会受到怎样的影响。
将饥饿感掌控在手4：远离不健康的饮食习惯
想要摆脱无意识的旧习惯，一个最简单的方法就是打破自己的常规模式。
列出3个有可能导致你产生饿怒的习惯。你要做的是挑出一个习惯，比如无聊时吃东西或是在晚上吃零食。然后，集中注意力去观察即可。
例如，看到商店柜台上放着一袋薯片，你会自然而然地去拿。所以，打破自己的旧习惯可能意味着要把最爱吃的零食收起来，或者干脆扔掉。
想在生活中养成而不是摆脱哪种习惯？最重要的是，试着将这个习惯“固定”到另一个已经根深蒂固的习惯中。例如，也许你早上做的第一件事就是煮咖啡，所以你可以在煮咖啡期间打包午餐或零食。多次趁着煮咖啡时打包午餐或零食，这两种习惯之间就会建立联系，做起来也就不是什么难事了。
将饥饿感掌控在手5：把握当下，按时吃饭
进餐需要花费太多的时间或精力。忘记进餐。进餐并非头等大事。试图限制热量的摄入。这些从来都不能作为不进餐的充分理由。出于任何原因不进餐，都会导致饿怒产生，以及疲惫不堪，精力不足的情况。
要留意到底是什么在阻碍你进餐。每少吃一餐，就请把下列问题的答案记录下来：你感觉如何？身体受到了何种影响？你是否发现自己精力或动力不足？这会影响你的情绪吗？你是否会更容易生气？或者，你是否感觉到这么做对认知的影响：你能做的就是考虑该吃什么，因为除了想想能在冰箱里找到什么吃的，大脑不会让你思考其他东西。
改变心态。有时人们不吃饭是因为觉得自己必须吃一顿像样的大餐，但吃一点往往比什么都不吃要好。所以哪怕你只能坐下两分钟用心吃一根香蕉，你的情绪也会大有改善。
考虑便携食物。如果你总是需要在工作中吃早餐、午餐或晚餐，那么请考虑带一些轻便的食品和零食，包括易于携带的物品和所谓的“结实的食物”，比如燕麦棒、坚果、香蕉、苹果、奶酪和杯装酸奶，这些食物可以装进包里。即使白天在路上，没有冰箱，也可以在车上放个小冷藏箱，装些冰袋用来保鲜需要冷藏的食物。
多准备一些。做肉丸时，准备12个和准备6个其实同样容易。然后把多余的放进冰箱冷冻，以备忙碌之时使用。如果有事先做好的饭菜，把自己的计划坚持下去就容易得多，因为你要做的只是解冻和再加热！
订购盒装食材。如果你只是无法抽身去杂货店购物，有许多外卖软件能帮到你
将饥饿感掌控在手6：不要陷入节食陷阱
我们往往认为瘦就等于快乐，但吃得好才能真正带来积极的情绪。不要想着不该吃什么，而要开始
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