在生活中经常听到许多关于空腹禁忌的传言，比如说不能空腹喝牛奶，酸奶，豆浆。又比如说不能空腹吃香蕉，经常弄得人心惶惶，这也不敢吃那也不敢吃，但事实上有关空腹寂静的一连串名单中。
到底是真是假，还是需要进行科学依据的。首先我们要弄清楚空腹的概念是什么，相当于饱腹而已，连续四五个小时什么都没吃，基本就是处于一个空腹的状态了。
空腹不能吃香蕉、喝牛奶？
那么空腹时真的不能吃香蕉、喝牛奶吗？并不是。
在这时候只要不吃没有熟透的香蕉，是不会对身体有影响的，香蕉是寒性食物，注意空腹吃一根就可以，
而牛奶其实也是可以空腹食用的，只要煮熟了煮透了，不要喝冰的，都可以正常饮用，但是茶和咖啡都含有咖啡因，空腹时候，若大量的饮用，不仅容易刺激胃，还可能导致心跳加速，出现不适感。
最好不要吃这4种食物，了解了
1、大鱼大肉
因为胃已经排空，空腹吃下的食物，消化过程会相对快。所以如果一开始就吃大鱼大肉，容易造成营养浪费，而且产生的含氮废物，会令肝肾的负担加重。
2、冷冻食品
胃需要暖，而不能冻，空腹吃冷冻食品，容易刺激胃肠发生挛缩，久之导致胃肠疾病。经期女性空腹吃冷冻之物，还可能导致月经紊乱。
3、醋
醋本身就有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，导致胃病加重。此外，果醋也是醋，其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激，因此也不宜空腹食用。
4、大蒜
空腹吃大蒜，大蒜中的大蒜素会对胃黏膜、肠壁造成刺激，易引起胃部“烧心”、痉挛，影响胃肠消化功能。尤其是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃不好的人一定要注意。
早上空腹吃什么好呢？
1、燕麦粥
燕麦除纤维丰富，还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱腹感，同时可增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡，生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料，煮成燕麦粥。
2、糙米粥
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
3、绿色蔬菜
早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。
延伸话题：为什么都说早上空腹运动效果比较好？
早上空腹运动效果好的原因主要有以下几点：
（1）、早上空腹，经过一夜的禁食，身体里面的糖原水平比较低，这个时候再去做一些有氧运动，可以逼迫身体调动脂肪来提供能量，从这个角度来看空腹运动的燃脂效果非常好。
（2）、在早上空腹的状态下人体没有进食，胰岛素的水平比较低，此时运动能够诱导生长激素的分泌，而生长激素的作用很大部分就是帮助燃烧脂肪，从这个方面来讲，空腹运动对于燃脂非常好。
（3）、早晨空腹运动有所谓的“后燃效应”，在经过了一系列的有氧运动之后，人体的机能会在较长的一段时间内维持一个比较亢奋的水平，促进体内新陈代谢，有助于维持一天高亢积极地情绪。
（4）、早上空腹是人体一天当中体重最低的时候，若在加上运动燃烧脂肪，流失身体的水分，之后再去称重，其减重效果会非常明显。
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