小米粥是人们心中公认的养胃产品,相信大家都很熟悉,富含膳食纤维,可以提高肠胃的蠕动速度,有助于消化,能够修复受损的胃黏膜,促进肠胃健康。
但是小米粥也饱受了一些争议,有网友说小米粥喝多了会使身体当中的血糖指数持续升高,是引发糖尿病的主要原因之一,这样的说法是真还是假呢?我们不妨听听医生是怎样讲的。
01长期喝小米粥,到底是升高血糖还是降低血糖?
单从食物的分类上来讲的话,小米粥是粗粮当中的一种,属于全谷物的杂粮,适当的喝一些小米粥,可以为身体补充丰富的膳食纤维。
这种营养成分能够长时间停留在肠道内,有助于缓解肠胃不适的状况,同时还能够促进肠胃对于其他营养物质的吸收与消化,有助于稳定餐后体内的血糖水平。
为什么有人说长期喝小米粥会增加体内的血糖水平呢?这是因为小米粥经过高温烹饪以后会产生一些糖分,增加人体当中的血糖含量,使体内的血糖指标升到95.82,如果正常人喝一些小米粥能够保护肠胃缓解便秘的情况。
尤其是对于患有高血糖或者是糖尿病的人来讲,如果天天喝小米粥,会增加体内血糖指数,不利于心脑血管的发展。
这是因为小米粥经过长期的熬制,会使糖分增多,小米的内部结构会在高温下产生一些化学反应,虽然会使肠胃更容易吸收与消化,但是会增加人体内的血糖水平。
综上所述,小米粥对于患有高血糖的人来讲是升糖的食物,不适合天天喝,偶尔吃一两次不会对身体带来太大的危害,在这里要提醒大家不能一次性使用太多,避免给身体带来消化负担。
02那么为了能够降血糖就不能喝粥了吗?
其实这样的说法存在一定的片面性,只要掌握好烹饪的方法,高血糖患者是可以喝粥的。
大家可以在熬粥的时候放上一点粗粮,更能均衡搭配营养物质。举个例子来讲,我们在煮大米饭的时候,可以放上一点粗粮,或者是红薯类谷物类都可以,既能够增强大米粥的营养物质,同时还可以提高食物的口感。
适当的喝一点能够增强肠胃的蠕动速度,促进消化,同时还不必担心血糖持续升高,这是一种不错的选择。
如果你不知道哪些粗粮有利于高血糖的患者喝的话,不妨选择这几种,燕麦、黑米、绿豆、糙米、小黑豆等等,大家可以根据自己的口味进行选择。
03做好以下几个日常小事,更有助于稳定血糖
1、保持饮食清淡
高血糖患者在日常生活中应该要坚持饮食清淡的饮食原则,少使用食用盐,如果食用的食用盐太多,不仅会引起体内血压升高,同时高血压也是糖尿病的一个很常见的并发症。
所以在这里要提醒大家,在日常生活中应该要改变自己重口味的饮食习惯,最好是买一个限盐勺,选择低钠盐,坚持少盐的饮食原则。
对于豆瓣酱、咸鸭蛋、豆腐乳、咸菜、大酱等其他含盐量高的食物,应该要自动远离。
2、保持愉悦的心情
有一部分的高血糖患者在查出患有慢性疾病之后,心情会变得非常的烦躁,甚至是郁闷,长期处在负面情绪当中会影响体内激素的分泌变化,造成内分泌紊乱。
在一定程度上会增加血糖升高的风险,不利于身体的恢复,大家应该要提高警惕。因此,为了能够更好的控制体内血糖的指数,大家应该保持愉悦乐观的心情,做情绪的主导者,赶走负面情绪才能更好的战胜疾病。
3、科学合理服用降糖药物
高血糖作为一种慢性疾病,一旦查出来之后就需要长期服用降糖药物,避免血糖得不到控制危害身体健康,所以大家应该坚是医生的嘱咐,科学合理服用降糖药物,不要擅自停药或者是减少用量。
在另外一方面来讲,服药的同时应该合理的改善自己的饮食结构,及时为身体补充营养物质,增强免疫力与抵抗力,更有助于恢复病情。
4、坚持运动
运动有益身体健康,相信这是大家都知道的,而且运动能够提高身体对于胰岛的敏感性,增强血液循环,提高各器官的新陈代谢能力,使人体的免疫力与抵抗力在逐渐加强,增强身体素质,有效抵抗外来细菌与病毒。
尤其是针对于患有高血糖的人来讲,坚持适当的运动,能够很好的消化掉体内的糖分以及脂肪物质,促进身体及时排泄出代谢产物以及毒素垃圾,促进胰岛细胞保持原有的活力,有效抵抗胰岛素,降低体内的血糖水平。
大家应该根据自身的真实状况选择适宜的有氧运动,如果身体素质差,可以适当减少自己的运动量以及运动幅度,选择温和保守一些的运动,比如打太极、瑜伽、慢跑、广场舞、游泳、骑自行车等等,都是一种不错的选择。
04健康冷知识:血糖高吃哪些食物更有利于降糖?
1、苦瓜
苦瓜可以用来凉拌或者是煲汤,最大的孤单是富含营养价值,维C含量比较高,经常吃一些苦瓜,有利于控制血糖,对身体健康带来好处。
2、洋葱
洋葱是一种辛辣的食材,性味温和,甜润白嫩,凉拌菜的时候放上一些能够提升蔬菜的口感。适当的吃一些洋葱,能够促进体内胰岛素的合成,分泌更多的有益物质,对于患有糖尿病的人起到一定的辅助治疗作用。
在另外一方面来讲,它可以舒张血管,调理血脂,防止动脉血管硬化,减少患有心脑血管疾病的风险。
3、芹菜
众所周知,芹菜是降血压的有效蔬菜之一,但是芹菜还可以降低体内血糖的水平,如果你是高血压或者是高血糖患者的话,不妨适当的吃一些青菜,或许能够给你带来意想不到的结果。
4、菠菜
菠菜是常见的绿叶蔬菜,能够有效降低体内的血脂水平,同时它还具有润燥清热、调理益气、补充气血等其他功效。
而且菠菜中富含钙元素,适当的吃一些菠菜,能够为身体补充钙质,更有利于身体健康。
5、山药
山药是养胃的好蔬菜,但是大家想不到,把山药当中的有效物质能够有效改善血糖水平,而且他富含粘性蛋白酶,有利于促进肠胃的蠕动速度,吸收更多的营养物质保护胃黏膜。
其次,山药当中富含淀粉酶,它是消化糖类的活性酶,能够减轻体内多余的糖分,控制血糖,更有利于心脑血管健康。
6、芋头
芋头当中富含黏性蛋白、微量元素、维生素B等等,同时他还富含半乳聚糖能够有效降低甘油三酯以及胆固醇水平,对于控血压以及控血糖起到明显的作用。
大家还有哪些有效降血糖的好方法呢?可以分享在评论区,让更多人受益。
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