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幸福烘焙最入门最省事最不易失败

司康饼,下午茶漂亮盘架上的必备款。搞过烘焙的人都知道,最入门、最省事、最不易失败的面包,只有司康,没有之一。燕麦司康饼图文

西山豆角普通面粉克燕麦片适量葡萄干适量水适量鸡蛋1个黄油15克酵母2克糖5克盐1克难度简单时间半小时口味原味工艺烤1.黄油提前放室温解冻2.鸡蛋打入,留一点后面刷蛋液用3.与酵母、盐、糖、软化的黄油和水活面4.放入燕麦片5.揉匀6.面团压扁,铺上葡萄干7.折叠起来,整理成长方型,放入保鲜盒中8.置冰箱保鲜层冷藏发酵一晚9.第二天早上直接将发好的面片切成小块,形状嘛自己看着玩吧10.刷上蛋液11.烤箱提前预热3、5分钟,度;之后转度,烤盘放中层,烤约15分钟12.晾凉13.除了作为下午茶小点心待客,当早餐也不错14.尤其适合俺这种早餐控,头天晚上活好面,第二天早上现烤现吃。●如果您喜欢我的文章,欢迎分享给更多人!


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