燕麦你真的选对了吗？
燕麦选对才不会越吃越胖
市面上的燕麦真的太多了，眼花缭乱的，大部分燕麦通过食品深加工，口感好，但饱腹感降低，血糖生成指数升高，本来冲着健康瘦身，结果不仅营养价值打折，还越吃越胖。
《中国居民膳食指南》中说:燕麦的膳食纤维、蛋白质比较丰富，饱腹感很强。所以选好燕麦，选好健康。
01燕麦米
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
无任何添加，适合控血糖、血脂的人
02生燕麦
纯生的燕麦片是燕麦米轧制成的
燕麦的形状很完整，营养价值高
一般用水或者牛奶煮10分钟，燕麦会变得胖乎乎的，黏稠又带有嚼劲。适合控血糖、血脂的人
03压片燕麦
把燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥制成，适合减肥人群作为主食，建议买配料表上只有燕麦片的
04水果燕麦
会加入一些葡萄干、香蕉干等果干，热量相对高些，减肥人群购买时慎重选择，最好选择无糖无油，冻干果干
总之，燕麦的挑选有以下几个原则：
1.配料表越简单越好(只有燕麦片)；
2.燕麦片排名越靠前越好；
凡是配料表中出现“白砂糖”“果葡糖浆”“植脂末”“植物油”“棕榈油”“蜂蜜”“各类果干”“麦芽糊精”的，慎选；
3.看营养成分表，蛋白质含量越高越好，膳食纤维含量越高越好；
4.也要注意燕麦片的“形”燕麦片越完整越好(优先选择完整、大片）。
大家最喜欢吃什么燕麦呢？
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编辑：Double一芽
审核：美丽
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