19种隐藏热量的食物

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即使是刚接触减肥的小白，也知道，想要瘦，就要控制热量的摄入，少吃高热量的食物！可是，由于市面上的食品种类太多了，大家不可能都清楚地了解所有食物的特性，大多数时候，还是凭感觉来确定一种食物的热量高不高！事实上，很多食物中的热量，是很难看出来的！这些“隐藏的热量”，可能就是你少吃、多动却依旧不瘦的罪魁祸首，也是你减肥过程中踩下的最大“坑”。今天，咱们就来列举19种“隐藏热量的食物”，看看你平时是不是经常吃！01、水果/蔬菜沙拉水果/蔬菜沙拉，看上去就很低脂、低卡，好像很清新、减肥的样子！实际上，水果/蔬菜沙拉，可能并没有那么健康。以我们经常吃的沙拉外卖为例，基本上都会搭配30-50克的沙拉酱，这些沙拉酱的热量，约在-大卡之间。明明是为了减肥，才吃沙拉的，结果，却平白多摄入了-大卡的热量，真的还不如吃炒菜来的划算！02、番茄酱、芥末酱等调料做饭的时候，添加各种酱汁可以让食物更美味，但减肥中并不建议大家多吃酱汁调料。像我们平时吃的辣椒酱、千岛酱、番茄酱等，不仅热量高、脂肪含量高，还都含有糖分！很多人总觉得，我只要吃得少就可以了，可实际上，你吃得少，是不是至少一勺子？一勺老干妈辣椒酱，10克左右，热量也已经约90大卡了，更何况你可能并不止吃那么点。03、果汁不管什么时候，果汁真的不比新鲜水果更健康，果汁本身也不适合减肥！以自己做的鲜榨果汁为例，1份果汁往往需要3份水果，榨汁的过程，破坏了食物中的膳食纤维和维生素，却保留了所有的糖分，你却拿它来减肥？更何况，很多人喝的是市面上售卖的果汁，在鲜榨果汁的基础上，又加入了大量的糖，甚至奶油，根本就是看似健康，实际易胖的食物。04、水果干/蔬菜干/肉干这类食物，也同样是看上去热量低罢了，实际上的热量远远比你想象的要高。像芒果干、蔬菜干，大多都会经过油炸脱水，然后加入大量的糖用来锁水，热量可想而知；而牛肉干等肉干，先不提制作中加入的调料，想要让肉质变得松软、干燥，也同样要放糖。05、商超款全麦面包做减肥行业那么多年，轻妞每次逛超市都会注意下食品标签，至今没有在任何一家商超发现任何一款真的全麦面包。大家在超市、便利店购买的“全麦面包”，甚至可能完全不含全麦粉，而且为了保证松软、香甜的味道，还会加入大量奶油和糖。真正能帮助减肥的全麦面包，配料表第一位一定是“全麦粉”，并且配料越简单越好，建议还是去网上买吧。06、风味牛奶、风味酸奶、乳酸菌饮料牛奶和酸奶，是最常见的奶制品，也是大家补充钙元素的首选食物，轻妞也建议大家减肥中适量补充。可是，市面上卖的很多牛奶、酸奶，并没有那么“纯”，比如风味牛奶和风味酸奶，都含有大量的糖分，而我们说利于减肥的奶制品，主要是“纯牛奶”和“纯酸奶”。此外，市面上还售卖很多的乳酸菌饮料，看似很健康，实际上奶含量可能还没有糖多，说是糖水，一点都不为过。07、加工燕麦片减肥中，咱们一直提倡吃燕麦片，因为它方便、饱腹感强、升糖指数低、营养丰富。但是，并非所有燕麦片都适合减肥，市面上有很多燕麦，都是经过精加工的，降低了纯燕麦的膳食纤维含量，还添加了大量的糖、奶精、香精和果干，并没有看上去那么低卡。在选择麦片的时候，一定要看配料表，选择配料表中只有“燕麦”一种成分的，这种燕麦才有利于减肥！08、花式咖啡轻妞不止一次推荐大家减肥中喝咖啡，但这里说的是无糖的黑咖啡。很多花式咖啡，都加了大量奶油和糖，脂肪含量和含糖量都很高，比如摩卡咖啡，浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，还要加入大量的巧克力酱、鲜奶油等，热量直逼大卡/克。喝了这样的拿铁、卡布奇诺、摩卡，你还想减肥？09、坚果/牛油果减肥一段时间的人，都听说过，坚果和牛油果富含优质脂肪，有助于减肥！轻妞承认，在一定条件下，坚果和牛油果中富含的不饱和脂肪酸的确更健康，但利于减肥的说法却是建立在你平时几乎不额外摄入油脂的情况下！如果，你平时已经用了不少的植物油来烹饪食物，或者吃的食物中已经富含油脂了，这时候再吃坚果和牛油果，只会导致脂肪摄入超标！10、黑巧克力很多人听说过，黑巧克力能减肥，因为这种食物热量可控，还能帮助抑制食欲。可有没有人告诉你，这里说的黑巧克力，要求可可含量75%以上，而不是大家日常吃的那种甜腻腻的产品。如果你想靠吃巧克力减肥，不瞒你说，即使是“真·黑巧克力”的热量也在大卡/克以上，依旧要控制摄入量。11、高热量蔬菜和水果减肥的人，经常觉得蔬菜和水果热量低，可以随便吃！实际上，并不是所有蔬菜和水果的热量都低，比如土豆、莲藕、山药等高淀粉蔬菜，热量一点不比米饭低；榴莲、椰子肉、冬枣等水果的热量甚至超过了米饭。12、非油炸、无油食品不要以为所谓的「非油炸」就是不用油！实际上，它仅仅是没有经过「炸」，油脂含量可不一定真的低，只是相比于油炸稍好罢了。以某品牌的两种薯片为例，热量、脂肪含量相差并不大，每克只相差46大卡罢了！很多人看到无油食品，就以为很健康，实际上，无油只是代表脂肪含量低，大部分无油食品为了改善口感，都会大量放糖，同样没有那么健康。13、无糖、无蔗糖食品首先，大家要注意，「无糖」的食品，只是不含糖，不代表不含油等其他易胖成分。其次，「无糖」和「无蔗糖」完全是两回事，「无蔗糖」不代表就不放糖，只是可能放了「麦芽糖、果糖」等其它糖，对于健康的影响差不了多少。这里忠告大家：凡是打着「健康幌子」的食物，往往都不怎么健康，是否健康，还是要看配料表和营养成分表。14、高纤饼干/无糖饼干所谓的「高纤饼干」和「无糖饼干」，完全是智商税！高纤饼干，号称自己「更健康」，采用了膳食纤维更丰富的粗粮制作，可粗粮的口感很差，为了改善口感就必须加入大量的油脂和糖，只会增肥不会能减肥！无糖饼干，虽然没有添加糖，但是为了保证口感，又加入了大量的油脂，打着健康的幌子，骗着傻子的钱~15、牛肉丸很多人觉得，既然吃牛肉能减肥，那吃牛肉丸肯定也不会错，每顿火锅都必点牛肉丸、撒尿牛丸等。可是，新鲜的牛肉和牛肉丸子，根本就是两回事，牛肉丸子中并没有太多的牛肉，更多的是脂肪、明胶、淀粉和食用色素，看上去热量不高，却属于妥妥的易胖食物。其他肉丸子，也一样，甚至包括一些素丸子，热量也不低~16、水饺/包子首先声明，这里说的，不包括自己动手包的水饺和包子。市面上卖的水饺和包子，不管是肉馅儿还是素馅，想要保证口感不“柴”，在烹饪中都会加入大量的动物油或者植物油，偶尔吃一点纯蔬菜馅儿的还可以，每天吃，绝对让你胖的猝不及防！17、部分含糖家常菜很多家常菜在烹饪过程中，都会加入一些糖来让食物味道更鲜美、色彩更诱人！比如我们常吃的红烧肉、红烧排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等等！这些，相信只要是减肥的人，都会下意识地避免吃，但有很多同样含糖的家常菜，是不那么容易被尝出来的，比如鱼香肉丝、番茄炒蛋、炒鸡等，都会加入一定的糖来提鲜，只不过含糖量比红烧肉、糖醋里脊等略低一些罢了！18、外卖清炒蔬菜这类说的主要是外卖和饭店中的炒蔬菜，看似很清淡，实际上却是“伪清炒”。蔬菜想要好吃，就要求高油爆炒，充分锁住蔬菜中的水分。外面饭店的炒蔬菜，一份菜至少会放二两油，不信你用清水涮一下外卖的炒青菜，看看清水中会有多少油花。19、肉汤很多人总觉得肉汤很有营养，觉得汤汁越白，营养越丰富！实际上，那些白色的汤汁，基本上都是脂肪，肉汤色泽越白，脂肪含量就越高，和营养没有半毛钱关系。看完上面所列出来的19种食物之后，你是不是觉得，市面上根本没有东西可以吃了？放心，能吃的东西，永远比不能吃的东西多，只要是天然的食物，低油、低盐、低糖烹饪，一般都不会有太大问题。

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