燕麦片是一种营养价值丰富，健康又美容的食物，是我们食品中的优质食材。
燕麦有着很多非常好的优点。燕麦片富含膳食纤维，有利于抑制血糖值上升，调节肠道环境的功效；燕麦能够让人健康又美容，改善肤质，提升免疫力；燕麦可以增加饱腹感强，30~50g燕麦就可以感受到饱腹；燕麦烹饪简单，美味可口又百搭。
上面这些优点特，绝大多数我们都可以接受，但美味可口，确是很难让人接受的。燕麦口感略粗糙，味道寡淡，很难与美味可口搭边。
但就是有人能够把燕麦制作的美味又可口，也就是说如果我们的燕麦无法达到可口的境地，那一定是我们的制作方法出现的问题。
日本消化内科医生工藤章和美食博主小夏共同完成的这本《燕麦生活》就是给我们提供着用燕麦制作的健康又美味的食谱。
这里有着各种各样的燕麦食用方法，根据不同的功能要求也有一些变化，也能够达到完全不同的效果。燕麦可以做成烩饭、盖饭、炒饭，味道就不会错，而饭团、配菜、汤类、甜点都可以用燕麦来制作，都能够达到美食的效果，就是看怎么搭配，怎么烹饪。
美食博主小夏就亲身试法，用燕麦食谱完成了自己减肥和塑身双向的功效，开启了她健康的人生。而她们现在把这些食谱，无偿提供给了我们广大读者们，帮助每个人都能够吃到既健康又美味的燕麦食物。
打开《燕麦生活》，根据这本书中的食谱，开启我们健康、美味又可口的燕麦美食之旅吧。#读书#
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