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燕麦除了可以降胆固醇,还有这些好处

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燕麦片是我们平时很常见的的一种食物,因为含有丰富的营养价值,许多人都会把它当早餐来吃,而燕麦中含有的燕麦胶还有助于减脂,深受人们的喜爱;谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量非常高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米,有利于饮食中其他氨基酸的吸收,色氨酸含量比较丰富。下面就随小编一起来看看燕麦片的功效和作用,燕麦片的正确吃法!

燕麦片的功效和作用

燕麦片的营养是非常丰富的,主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等多种营养物质。燕麦片是可以预防动脉粥样硬化以及心脑血管疾病的。燕麦片降低胆固醇:燕麦片中的亚油酸能够和血清胆固醇结合在体内进行正常的代谢,防止胆固醇沉积在我们血管壁上,因此对动脉粥样硬化及心脑血管疾病都有一定的预防作用,尤其是对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、高血压等疾病的预防。燕麦片具有降血糖,还有控制体重的作用。它含有的膳食纤维、β-葡聚糖,可以延缓餐后血糖上升的速度,因此产生了一定的降血糖作用。另外,食用β-葡聚糖以后可以让人产生一种饱腹感,减少其它食物的摄入量,同时减少膳食中脂质的吸收,有利于减肥以及控制体重。燕麦片还可以改善便秘的状态。因为它含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,从而起到通便的作用。燕麦片的含钙量也是比较高的,因此食用燕麦片可以为机体补充钙质,预防骨质疏松。燕麦在日常生活中,吃法多样,口感也不错,对于追求营养健康的我们是一个不错的选择!鹏程快信

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