腊肉土豆片:用腊肉煸炒出来的油,再来与土豆片一起翻炒,无须加入过多的调味料,腊肉的香味已经足够了,经过不停的翻炒,腊肉与土豆的香味相互融合,腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜~鱼头汤:鱼头汤一定要选野生的灰鲢鱼头。这次买的是长在湖里的灰鲢鱼头,超级大的个头,只烧了一半,比我脸还大。灰鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效西芹泡椒爆鱿鱼:中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。茶树菇炒猪血:茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,一般情况下茶树菇都是和来炖汤的,但拿来配猪血炒,还真是很下饭的菜,不错,不错!一定要大火煸炒出来哦,那样会比较香的!燕麦菠菜鸡蛋:燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效,它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物爆炒鸡胗花:鸡胗中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、硒元素、胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶等营养成分!
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