不知道大家有没有观察过一些武侠剧，经常看到有一些人在喝酒的过程中会要上一些牛肉在喝酒，这样大口吃肉大口喝酒，看上去更是非常的爽快，在很多人印象当中，牛肉配酒是非常不错的一个选择，日常生活中也会有一些人在喝酒的时候选择一盘凉拌牛肉。
牛肉里面有丰富的营养成分，相对来说营养价值是很高的，甚至口感也会更好一些，里面也有大量的氨基酸，这些都是人体所需要的营养，长时间吃一些牛肉会让人体更加的有肌肉含量，也会增加肌肉的一些收缩能力，身体更加的有力量。但是最近一段时间一直有人说喝酒的时候是不能吃牛肉的，这种说法到底是正确还是错误的呢？
01喝酒时能吃牛肉吗？
大部分人应该知道，酒精对身体的损害都是不可逆的，酒精需要肝脏在体内进行分解，长期喝酒容易对肝脏造成一些损害，也容易导致酒精肝或者脂肪肝的形成，牛肉从中医上来看的话，吃一些牛肉会诱发一些疾病，同样牛肉和酒属于很热性的食物，两者相结合就会让体内出现燥热这样的现象，甚至严重情况下会变成耳鸣，流鼻血等等。
酒精是通过肝脏进行分解代谢的，牛肉里面有大量的蛋白质，肝脏也需要分解牛肉里面的营养成分，这两者在一起就会导致肝火旺盛，也会影响各自的分解和吸收，会出现容易喝醉这样的现象，也会对肝脏造成一些损害，让肝脏有一些其他的疾病。
02医生：除了牛肉，这5种菜也需要注意
1、油炸花生米
喝酒的过程当中有很多人喜欢油炸花生米，也是一个不错的下酒菜，油炸花生米里面的热量和脂肪都属于超标的状态，这时候肝脏需要分解，酒精也需要分解这些脂肪和热量，这样就会对肝脏造成一定的压力，花生米里面的脂肪无法及时的分解掉，这时候慢慢的堆积在肝脏当中就诱发了酒精性的脂肪肝。
2、凉拌西红柿
也有一些人喜欢一些凉拌西红柿，这种菜品烹饪方法很简单，口感也是相对来说很不错的，西红柿搭配酒，这是不建议的做法，西红柿里面有大量的鞣酸，这时候与酒香结合就会变成对肠胃有负担的食物，也会诱发一些肠胃方面的疾病。
3、胡萝卜
大家要记住，胡萝卜和酒是不能放在一起吃的，这样会让肝产生一定的毒性，也会对肝脏造成更大的负担，胡萝卜和酒精在一起并不能达到养护肝脏的作用，反而对肝脏的损害很大，喝酒的时候一定要记住不能吃胡萝卜。
4、凉粉
这也是现代人比较喜欢的一种食物，凉粉里面有很多的明矾，它会吸附酒精让酒精在体内不被分解和代谢掉，这样对身体的伤害更加严重，时间一长就会出现各种各样的结石。
5、海鲜
喝酒的时候也有很多人喜欢搭配海鲜，这样看上去更很美味，但大家不知道这样的搭配会给身体带来更大的负担，海鲜里面有很多的嘌呤的存在，再加上一些啤酒，这时候就会导致急性痛风的出现。
03喝酒时，如何降低酒精对身体的危害？
尽可能饮温酒
现在酒的种类非常的多，无论是白酒还是黄酒，大家要选择在加温之后喝酒，这样会口感很好，也能够挥发掉一些对身体有害的物质，对身体的伤害也会慢慢的减少，同样每天喝酒要控制好数量不能超过一两，这样才能够达到一种舒筋活血的作用，过量饮酒的话对身体的伤害很大。
空腹时不要饮酒
空腹的状态大家一定要记得，不能喝酒，空腹喝酒会导致血液里面的一些酒精浓度慢慢变高，也会让自己处于一种危险的形态，喝酒之前要吃一些淀粉类的食物，这样才能够减少酒精的吸收，建议大家喝酒之前喝一杯燕麦片，这样就能慢慢的对肠胃的刺激性变小，身体也会更加健康。
喝酒时多喝水
喝酒的过程当中大家多喝水对身体健康也有好处的，这样可以让酒精快速的分解，让他从尿液当中排泄出来，也能减少酒精在肝脏当中的停留时间。喝酒时大家要注意小口的喝酒，一定不要猛灌。大量饮酒或者一次性喝很多的情况下，对呼吸道或者对肠胃都会造成一定的损害，喝酒之前半个小时也可以选择一杯温牛奶或者酸奶这样也能预防胃部出现炎症也能够加速酒精的分解，有效地保护了胃黏膜。
酒精对身体的伤害非常的大，想要减少酒精对身体的伤害，大家要做到的就是要戒酒，每天喝二两白酒或者是少量喝酒，对身体也是有一定危害的，长期以往身体健康就会出现问题，大家一定要及时的进行戒酒。#健康迎新年#
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