很多人早上有喝粥的习惯,不如来试试燕麦粥吧,燕麦粥营养又简单,特别适合懒人的一道早餐。那么燕麦还有哪些吃法呢?接下来就来看看吧。
燕麦片粥
材料:麦片克,瘦肉50克,鸡蛋2个。
腌料:盐1/4茶匙,酱油1小匙,食用油1小匙,糖1/2小匙。
做法
1、把所有材料准备好。
2、瘦肉洗干净,剁成肉茸。
3、加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
4、鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
5、麦片放入锅中,加入适量清水。
6、盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
7、腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8、边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
9、最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
韭菜燕麦鸡蛋饼
材料:面粉半杯,紫米山药燕麦片两匙,鸡蛋一个,韭菜一小把儿,盐适量。
做法
1.将面粉与燕麦片混合,加入适量水,搅拌均匀,成稍稀的糊状;
2.加入打散的蛋液搅拌均匀;
3.加入韭菜碎和适量盐拌匀;
4.不沾锅倒入适量油,烧到三成热,转中小火,用勺子盛适量面糊倒入锅中,轻轻摊薄成圆饼,定型后,翻煎另一面,煎至金黄即可出锅,依次全部煎好。
燕麦谷物早餐
原料:即食燕麦2大勺,淡奶油,可可谷物,葡萄干;
做法
1、小奶锅里面放一些水,加入2大勺的燕麦片煮沸;
2、煮到浓稠的时候加入适量的淡奶油;
3、再煮几分钟,加入适量的葡萄干、蔓越莓等;
4、最后快要煮熟的时候加入可可味滋滋,搅拌一下停火即可~
隔夜燕麦
原料:即食燕麦,牛奶豆奶等各种饮品;
做法
1、基本用不着怎么写,就是找一个干净的保鲜盒,然后放进去即食燕麦;
2、然后随意倒进去想要加的饮品,清水什么的还是算了,冰箱里面放一夜,早上回温之后加入各种水果干果搅拌均匀即可开动!
没想到,真心还算是不错的味道,粘稠的,没有那种明显没到火候的颗粒感,前提是——需要即食燕麦,大燕麦片什么本来需要煮的还是省省吧……
如何正确选择燕麦片
不知道您发现没有,在货架上,“麦片”类产品的柜台前,产品名称是很多,有的叫做麦片,有的叫做燕麦片,有的叫做谷物片,有的叫做早餐谷物......
看名称您可能看不出区别,所以您仔细看看包装上的原料。
产品包装上的原料,有的是小麦、大麦、玉米、麦麸、麦芽、糯米之类,加上糖、糊精、奶精、维生素....特别复杂;有的就写着燕麦片,或者再加一两种配料。
大家要想买纯燕麦片,还是要看看产品原料啊,不能只看产品名称是“麦片”就买,要看看原料是否含有“燕麦”,对控制血糖有好处的,能改善早餐营养的,是纯燕麦片!
在购买时大家还是要多挑挑多看看,光看牌子也没用,每个牌子都有不同的营养质量、不同口味和不同档次的产品。不好好看包装上的标签,哪能买到物有所值的东西?(来源网络,整理编辑,如有侵权,请联系!)
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