昨天我在朋友圈分享了连续不间断做了21天早餐的图片,朋友们都很好奇,我天天那么早上班,怎么可能做到天天做早餐呢?虽然工作日我在清晨6点20分就出门上班,但丝毫不会影响我做早餐的热情,因为在一日三餐中早餐最重要的,早餐吃得好,一天心情好,工作和学习都有足够的能量,一个上午精力旺盛。我自己有一个做快手早餐的清单,我实践过很多次,这些早餐可以在短时间内做好,做出来的早餐好吃又营养,分享给大家,希望大家喜欢。
(一)鲜虾藜麦通心粉
通心粉克,鲜虾克,秋葵克,
芒果适量,盐3克,橄榄油适量,沙拉醋少许
1煮锅烧开水后,放橄榄油和盐,加入藜麦和通心粉,把通心粉和藜麦煮熟。2在煮通心粉的同时,用另一锅,烧开水,放入鲜虾,煮至鲜虾转色。3鲜虾煮好后捞起,剥壳。4观察藜麦和通心粉的状态,当藜麦和通心粉煮得差不多,放入秋葵,把秋葵煮熟,5把秋葵、藜麦和通心粉捞起,沥水后放在盘子上面,放入剥壳的鲜虾。6把食材摆得漂亮一点,放入芒果粒,再淋上沙拉醋。
(二)黑糯米饭团
黑糯米克,黄桃干2片,椰子片20克,美国大杏仁3颗,椰蓉适量
1这是黑糯米,据说有黑色外表的食物,含有丰富的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。我就是看中了黑糯米有黑色的外表,我在超市购买黑糯米的。
2把黑糯米洗一下,放进电饭煲里,用电饭煲的煮饭功能键,把黑糯米饭煮好。
3做好的黑糯米饭,我个人建议黑糯米做饭团可以多放一些水,煮出来软软的,更好吃
4把黄桃干、大杏仁切碎,黄桃干、大杏仁碎和椰子片加入到黑糯米饭里
5把果干、坚果和黑糯米饭拌匀,取出一小块,搓圆
6黑糯米饭团在椰蓉上面滚一下,一个黑糯米饭团就做好了。
(三)水果牛奶燕麦糊
燕麦片60克,牛奶毫升,蔓越莓干50克,黄桃2个
1燕麦片和水放进煮锅,煮沸。2加入蔓越莓干3再加入毫升牛奶,4把牛奶燕麦粥煮好以后,放入黄桃块。这碗5分钟就能做好,有了牛奶和燕麦片再加入喜欢的食材,可以做出多种好吃的燕麦糊。
(四)葱花蛋饼
面粉克,鸡蛋2只,水毫升,盐1小勺,葱1根
1把香葱洗净,切小粒,鸡蛋和面粉放在容器里拌一下。2加入水、盐和香葱粒,拌匀。3舀1勺面糊倒在平底锅上面,我建议面糊不要放太多,面糊多了煎出来的早餐饼厚一点,煎的时间要长一点。4把葱花蛋饼两面煎熟。
(五)咸蛋鱿鱼丝饭团
大米克,咸蛋1只,鱿鱼丝适量,黑芝麻少许
1前一晚用电饭煲的预约功能,煮熟米饭。2咸蛋煮熟,剥壳切小块3保鲜膜放下黑芝麻,舀一勺米饭,放在黑芝麻上面,压平。4放下咸蛋块、鱿鱼丝放一层大米饭.5在米饭上面撒上黑芝麻,用保鲜膜包裹起来6把饭团切块。
(六)芝心番茄厚蛋烧
鸡蛋4个,番茄1个,面粉50克,马苏里拉芝士50克,盐适量
1把4个鸡蛋的蛋液和盐放在大容器里,打发一下。2番茄切小粒,放进蛋液里3加入50克面粉,拌匀,所有材料拌匀就成了番茄蛋液糊。4在平底锅放入番茄蛋液糊。5蛋液稍微成型,放入马苏里拉芝士,卷起来放一边。6在平底锅的另一边再次倒入番茄蛋液,稍微成型,又卷起来放在一边,如果想厚一些,可以在另一边再次倒入番茄蛋液,成型就卷起来,做好以后切段品尝。
(七)杂蔬炒馒头
馒头2个,胡萝卜1根,玉米粒克,盐2克,老干妈适量
1把馒头切丁。2胡萝卜削皮切丁,玉米棒切出玉米粒。3炒锅烧热油,翻炒胡萝卜粒和玉米粒。4胡萝卜和玉米粒放少许水,煮熟,放少许盐拌匀。5加入馒头丁。馒头丁吸收了蔬菜的汁水,喜欢辣的放少许老干妈,炒匀后盛碟上桌。
您喜欢这7种快手早餐吗?平时您做哪些早餐呢?欢迎给我留言,和我交流,感谢您的阅读。