十几度的冬天如此寒冷,怎么能不吃高热量的美食呢?网红糯米船,做法很简单不会翻车,喜欢吃什么馅料就做什么馅料,都学起来。
By玖拾十
用料
成品糯米船壳看个人麦芽糖怡两小坨细砂糖适量黄油适量淡奶油适量蜂蜜适量杏仁片80克水果麦片适量
做法步骤
1、我做东西都是自己感觉,具体多少克还真的跟你们说不出来看图吧。淡奶油应该比黄油少一点的,但是我的淡奶油快过期了,所以我就放了好多。白砂糖,淡奶油,麦芽糖怡,蜂蜜,黄油用小火熬出泡泡。
、熬出泡泡之后立马关火。第一种馅料杏仁片跟白芝麻,有黑芝麻也行。第种我直接用的水果燕麦片。这里头坚果啊,果干啊,酸奶块啊,玉米片啊,就什么都有。
3、搅拌均匀之后把馅料铺平在油纸上,长度厚度都小于你的糯米全壳子就行。然后用油纸包好放到冰箱冷冻,冷冻30分钟。具体多长时间呢?就是你这个东西成型的硬了可以切了就行。
4、成型了之后,切成条,放到你的糯米肠船壳子里。像我这个就是极限了,再多一加热都会溢出来。
5、烤箱中层,烤箱模式,上下℃,10分钟。
6、我觉得这个东西谁做都不会翻车的,真的是太简单了。
7、真的很拿好评,就连我们家不爱吃甜食的长辈都喜欢,都说OK。
8、吃这个配上一杯茶。我配的是桂花乌龙。总之吃甜食配茶就是很配的。
小贴士
1.其实我个人觉得麦芽糖没有就没有。.最经典的馅料肯定就是杏仁片,但是你哪怕全放黑白芝麻都行。3.可以把烤箱里的炉灯打开,你只要看里头的融化了就行了,这个时间反正每家的烤箱都不一样,自己观察哦。
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