作者：孩子成长慧，苹果妈
俗话说，早餐要吃得像皇帝，
但由于生活节奏的加快，
在分秒必争的早晨，有些家长往往忽略了早餐。
多数都会选择在路边摊买早餐，
让孩子边走边吃或在公交车上、地铁上吃。
但病从口入，各种灰尘以及塑料袋中有害成分，
都会给孩子健康带来一定的威胁。
如果忽略早餐不吃早餐，大人会血糖降低、贫血
孩子会头晕乏力、反应迟钝、注意力不集中…
降低了学习效率。
长时间饥饿，还会导致胃炎等肠胃问题。
一日之计在于晨，
一顿营养早餐是一天美好生活的开始。
丰富的早餐不仅可以提高孩子的思维能力，
使孩子一整天都拥有一个良好的精神状态，
还能促进孩子的身体发育。
因此，早餐如何去吃？应该注意什么？
是个不容忽视的问题。
今天苹果妈就跟大家简单的推荐几款早餐。
什么是合理的早餐呢？
1.控制热量
一天中科学的热量摄入比例一般为3:4:3，举例说明即：假如我们每天需要摄入热量大卡，那么他早餐是应摄入的热量则为大卡。
尽量避免高脂早餐给孩子吃，多吃点新鲜蔬菜水果，减轻孩子肠胃负担。
2.营养均衡
早餐中蛋白质应该占最大比例，优质的蛋白质来源有奶、蛋、豆类，所以早餐可以选择任意两种。
以便提高孩子的新陈代谢率和抵抗力免疫力。
3.粗粮
早餐要低碳水，谷物是碳水化合物的主要来源，粗粮更有益于身体健康。
因为粗粮富含膳食纤维，以及其他微量元素，而且饱腹感强，能有效控制食欲。
4.新鲜酸奶
早上出门路过超市或者便利店，随手买上一盒新鲜酸奶，及时补充身体中的维生素和水分，大人喝了胜过昂贵的护肤品，孩子喝了胜过保健品。
5.坚果零食
孩子书包里常备一些坚果类零食，上午空闲时间偶尔吃上几颗，适当补充能量，为下午的学习做足脑力准备。
6.最佳进餐时间
早晨7点肠胃苏醒，所以最好的进餐时间为7-8点，能更好的吸收消化，并为新的一天提供满满的活力。
孩子现在学业紧张，压力大。很多父母每天上班也很忙，全家能有充足的时间吃顿早餐也是急急忙忙的。
苹果妈在这里给您推荐3款快手早餐，10分钟就能搞定哦~
葱油拌面
材料：面条/细香葱/
花生油/酱油/白糖
做法：
1、前一晚将香葱切成长段，开小火，慢慢炸；
2、炸至微黄酥脆，葱捞出待用；
3、加入酱油、白糖，小火煮约一分钟后关火，捞出装入保鲜盒待用；
4、早上将适量的水烧开，下入面条，一边可以准备一个苹果待会吃，这样有利于早餐的消化和吸收；
5、将煮熟的面条捞出，沥干，放入熬好的香葱和葱油拌匀即可享用。
吃惯了豆浆油条，咸香的中式早餐，换点西式早餐试试看。简单易做又洋气，开启一整天的好心情~
牛奶燕麦粥
材料：g牛奶/70g燕麦
适量清水/适量白糖
做法：
1、将燕麦片洗干净盛放备用；
2、在锅里倒入适量水；
3、水沸腾后，加入燕麦片，烹煮5分钟；
4、最后倒入牛奶和白糖搅拌均匀，焖3分钟左右关火，最后加点喜欢的水果点缀即可。
鸡蛋三明治
材料：面包2片/鸡蛋1枚/
生菜/盐或番茄酱
做法：
1、取一片面包放在盘上，用番茄酱或者色拉酱沿边挤一圈，这样就能框住鸡蛋；
2、打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面；
3、用2个手指捏一小撮盐均匀地撒在鸡蛋液上；
4、根据喜好加入蔬菜或酱料，然后盖上一片面包；
5、加盖或蒙保鲜膜，放入微波炉W高火1分钟，香喷可口的鸡蛋三明治做好啦~
吃过主食，再来点饮品，帮助肠胃蠕动、消化，带有维生素、膳食纤维的果蔬饮品更好哦~
现磨豆浆
材料：黄豆3-5杯
水毫升/白砂糖40克
做法：
1、黄豆洗好放入豆浆机，加入毫升的水；
2、按程序选择工序，结束倒出豆浆就好啦。早上也不必急急忙忙地准备，一起床，就有美美哒的现磨豆浆喝。
苹果妈一周早餐推荐
如果你苦恼厨艺，又想成为“别人家的妈妈”，那苹果妈推荐的“一周早餐不重样”您必须要收了。这份食谱、不仅营养均衡、颜值高、妈妈上手快，而且关键是味道好，端到孩子面前你就等看着他的光盘行动吧~
青椒螺旋面：
做法：
橄榄油炒青椒＋番茄＋圆生菜，撒盐红椒粉花椒粉调味，倒入煮熟的螺旋意面拌匀，出锅，铺上芝士片，撒芝士粉，再来点东北的哈尔滨红肠～
用时：25分钟
茄汁意面：
做法：
（洋葱切块，橄榄油炒香，倒入切块番茄炒出汁，加食盐、番茄沙司、罗勒、黑胡椒碎，倒入切段辣椒，煮着）＋通心粉煮熟倒入番茄酱里，翻拌，关火出锅，装盘撒芝士粉。
用时：35分钟
南瓜烤饼：
做法：
平底锅烤饼＋烤贝贝南瓜＋烤鸡翅（腌料拌匀°烤40分钟）＋焯水甘蓝＋樱桃萝卜＋樱桃番茄＋小苹果＋明治酸奶拌原味麦片
用时：40分钟
魔芋豆腐番茄咖喱汤：
做法：
魔芋切块，橄榄油热炒一下，倒入切块的番茄，继续炒，倒入两大碗冷水，盖盖煮沸。倒入切块的鸡蛋豆腐，再次煮开时丢入咖喱块搅拌至融化。尝下味道，太淡了就再加点盐、生抽、蚝油（我乱来的，不加也行）。出锅～
用时：25分钟
青菜臊子面：
做法：
煮面条＋焯水青菜＋臊子（肉末＋豌豆＋青椒＋榨菜混炒，加了厨房里现有的几乎所有调味料）
用时：20分钟
法式牛排：
做法：
黑椒牛排（平底锅融化黄油，每面煎两分钟左右）＋焯水西蓝花＋焯水玉米沾平底锅里的剩油＋平底锅再利用，磕个鸡蛋（蛋白凝固了就关火，盖锅盖闷熟鸡蛋）＋法棍（烤箱°烤4分钟变脆即可）
用时：25分钟
素食粗粮：
做法：
蒸芋头＋玉米＋红薯＋紫薯炒青菜（橄榄油热，倒入青菜，撒盐，炒匀出锅）＋炒杏鲍菇（橄榄油热，倒入切片的杏鲍菇，撒盐、红椒粉、生抽、蚝油、鸡精，炒至变软出锅）
用时：蒸杂粮（起床就给蒸上）约40分钟
爱惜自己的健康
从好好吃早餐开始！
春天，你家不能错过的早餐是？
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