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燕麦片这样做,味道好做法简单,三餐都少不

燕麦片这样做,味道好吃做法简单,一日三餐都少不了它,常吃还能降三高。自从学会馒头这样蒸,我家隔三差五就蒸一回,做法简单,味道好吃,越吃越健康。

大家都知道,多吃粗粮有益身体健康,粗粮由于口感粗糙,吃起来没有那么细腻温润,所以很多人都不爱吃粗粮。

粗粮要是制作好了,即能吃到美味的食物,还能摄入粗粮,这是一举两得的美好事情。

今天就来做一道这样的美食,给面粉里面加半碗燕麦片,蒸出松软好吃的粗粮馒头。

燕麦具有补虚止汗、降血脂、降血糖、降血压、减肥的功效,尤其是身体有三高的人,平时多吃一点燕麦片,身体才会更健康。

所需食材:燕麦片半碗,普通面粉克,发酵粉2克,纯牛奶克。

下面我们一起来看看具体的做法,做法是非常简单的,相信新手看一次也能做出来。

1、先把燕麦片清洗干净。这个燕麦片不是即食的,是从超市买来的散装的,专门用来做面点的,所以是要清洗的。

即食燕麦片是不用清洗的,可以直接吃,也可以做面点。即食燕麦片更加的方便一些。

2、然后给清洗干净的燕麦片碗里倒入克的纯牛奶,浸泡五分钟。

3、把牛奶和燕麦片放微波炉加热三十秒钟,使牛奶燕麦片变得温热,开始和面,把牛奶燕麦片、发酵粉全部倒入准备好的面粉里面,揉成一个偏软光滑的面团,放温暖的地方,密封起来等待发酵。

4、一个小时候后,面团已经发酵好。

5、拿出发酵好的面团,揉一揉,搓成长条,切成八个大小均匀的面剂子。

6、把切好的面剂子直接放到笼屉上,二次发酵大约十分钟。

7、二次发酵好后,开大火蒸二十五分钟。时间到了,打开锅盖,又大又白、又松软的燕麦馒头就蒸好了。

添加了燕麦片的馒头吃起来,有淡淡的燕麦香味,细细品尝,还能感觉到燕麦片的颗粒口感,比普通馒头不仅多了一些粗粮的营养成分,更是多了一种情趣、一种乐趣在里面。没有馒头的那么单调,孩子也爱吃。

馒头是北方人一日三餐几乎少不了的主食,添加一些粗粮燕麦片蒸出来,味道好吃,还补充了粗粮,做法简单,真是一举两得。

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