燕麦不仅营养丰富，富含粗纤维，含有各种微量的元素，具有降脂降压的作用，所以呢，咱们平时多吃燕麦，对身体是十分有好处的。但是仍然有不少朋友以为的燕麦片是超市里边所卖的那种袋装的，速溶的用开水冲着喝的营养麦片，那个里边含麦片的量是非常少的，糖分的量倒是不少，所以呢，那种麦片吃了对减肥是没有帮助的。
其实呢，燕麦片最好的就是那种白色的，直接被压扁的燕麦片是最好的，他是最原生态的，没有各种的糖分，或者是添加剂，缺点就是口感不好。那么咱们要怎样做才能让燕麦片的口感变好，味道也更好呢？下面就来给大家分享一道燕麦特别好吃的做法，不管是用来当主食早餐或者是零食，都是非常不错的。燕麦怎么做才好吃？用这个方法做，家人抢着吃。
首先，根据自家的人口准备适量的燕麦片，因为燕麦片他里边有很多燕麦片壳和很多杂质，所以咱们要用清水反复的多冲洗几次，一直冲洗至表面的水，变得比较清澈为止。然后呢，倒入50度以上的热水，将燕麦片浸泡15分钟，使燕麦片变软。燕麦片变软后，咱们把它捞出来沥干水分，然后往里面打入五个鸡蛋，根据燕麦的重量来加入适量的酵母粉，比如说，你用的是克的燕麦片，那么咱们就加入两克酵母粉，就是以这个比例来加。
再往里边加一点点的白糖，促进发酵。然后将这些材料搅拌均匀。加班均匀后分次少量的往里边加入适量的小麦粉，一定要每次量比较少的，加进去一边加一边用筷子搅拌。最后搅拌出来的状态是不干不稀的面糊状。盖上盖子，放在一旁醒发至两倍大。请发的时间长短是根据自家室内的温度来定。然后准备适量的胡萝卜碎，我这里用了半根胡萝卜，清洗干净后去皮先切成片，再切成丝，最后剁成胡萝卜碎。
然后又准备了一些葱花，面糊发酵好后，咱们把胡萝卜碎，还有葱花加进去，再往里边加入一点点的食盐，还有十三香胡椒粉。用筷子将所有的材料搅拌均匀后，咱们把它倒入一个铺上油纸的模具里边，然后放入冷水蒸锅中，盖上盖子，开大火蒸上汽后再蒸35分钟。然后再关火闷个2到3分钟。蒸好的燕麦膏是这个样子的，轻轻一撕就脱模啦。颜色非常的好看，也非常的香。
里面的气孔非常的均匀，层层胡萝卜粒满满的香葱味道，光闻起来就非常的香。松松软软的咬在嘴里边，是咸香味的，然后也能吃出燕麦原本的颗粒感，而且还有一点点Q弹的感觉。孩子都特别喜欢吃。燕麦片这样做，纯燕麦糕呢？每一次咱们可以多做一点，当作早餐，做一次可以吃一个星期，非常的方便，也非常的好吃。这样的营养减脂早餐搭配上一杯牛奶，非常的完美。
像这样的营养早餐，咱们要多做给家人吃。怎么样？不过我这边比较正宗的燕麦都在怀远不夜城，来这里完记得购买，除此之外这里还有好多其它美食，不能错过啊。你喜欢燕麦片的这种做法吗？喜欢的话就赶快尝试一下吧！
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