最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥,软糯香甜,最适合炎热夏天用来当早餐食用。
食材:
燕麦:2把
盒装酸奶:一盒(50克)
酒糟:20g
青苹果:2个
烤碗:1个
做法:
1:准备好所有材料,青苹果洗净用刀对半切开,去除里头的核,切成小块放入碗中备用。
2:酸奶撕掉表面封印纸,把里头的酸奶倒入盛有青苹果的碗中。
3:酒糟戳破表面封印纸,倒入适量的酒糟在盛有青苹果的碗中,用勺子搅拌其和酸奶充分融合。
4:抓2把即食燕麦放入盛有酸奶的碗中,用勺子搅拌其燕麦均匀的裹沾上酸奶和酒糟汤汁。
5:核桃用铁锤敲碎坚硬外壳,去除里面的核桃仁用刀弄碎撒在做好的酸奶酒糟燕麦粥上即可。
小贴士:
1:水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。
2:上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐,既省事又有营养,还能减肥瘦身。
3:喜欢吃水果或坚果的可以多放点,也可以加不同种类的水果或坚果。
4:坚果要买原味的,水果最好也放味道比较甜的水果,不然做出来口味很怪异。
5:酸奶可以买任何牌子的都可以。6:家里有吃不完的燕麦可以用这个方法做成早餐吃,绝对是消灭家里多余的燕麦。
7:做完之后最好静止放2-3分钟在吃,让燕麦充分吸收碗里的酸奶和酒糟的汁水,这样燕麦吃起才不会粉粉的