冬季是调理身体的好季节,冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥,以养胃气。喝粥是我国传统养生方法之一,更是一个简单健康的饮食方法。
那么有什么粥适合在冬季喝呢?以下几款粥是我平日里早餐吃的,营养又健康,美味暖心,文章有点长,感谢每个你能看完
1.#莲子糯米粥#
莲子+糯米+红豆+桂圆+花生
莲子洗干净以后用温水浸泡,红豆花生糯米淘洗干净后一起放入清水中浸泡两个小时以上(早上做粥的话尽量提前一天晚上去泡)然后在锅中放入莲子红豆花生以及糯米,用小火慢慢熬制,起锅之前加入剥好的桂圆,再焖煮一会儿就可以了。
这道粥具有很好的滋补作用,莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。
2.#红枣燕麦粥#
红枣+花生+糯米+红豆+燕麦米
食材洗净放入锅中加足够的水浸泡两小时以上,然后插电开始煮制,煮至浓稠即可。(这个水量多少其实没有固定比例,喜欢和浓稠粥就少放点水,喜欢稀一点儿的粥就多放点水,就酱咯=_=)。
红枣:味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,另有养血津安神镇痛等功效。
燕麦米:降低胆固醇,降低血糖,排毒通便,补钙。
如果喜欢吃甜的,还可加入红糖哦!
3.#祛湿纤体粥#
燕麦片+薏米+红豆+糯米+花生
薏米洗净控干水分,然后放入锅中小火翻炒,炒至微黄即可。所有食材清水洗干净后放入锅中,倒入足量的清水,浸泡两小时以上,开始煮制,待浓稠即可食用。
燕麦片是一种富含膳食纤维的食物,其营养均衡,内含有丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,延年益寿也大有裨益。
4.#燕麦红豆粥#
红豆+燕麦片+玉米渣+花生+桂圆
食材洗净,花生红豆浸泡两小时以上,然后所有食材倒入锅中,加入足量清水开煮,煮至浓稠即可。
花生暖胃还暖身,像我一年四季手脚冰凉多吃挺好,所以只要想起来煮粥时都会抓一小把,花生难煮,要先泡水再跟豆类一起先煮一会,花生一般不烂,但吃起来口感绵密重点是很香!
5.#红米桂圆粥#
红米+桂圆+黑米+黑芝麻+荞麦+高粱米
食材洗净放入锅中,加入足量清水,按下电源键开煮,煮至浓稠即可。
红米是一种营养价值很高的粗粮,有补血、延迟衰老的功效,也有降血压、降血脂等作用,常吃红米,对自身的滋补保健很有好处哦。
煮好后加了一把熟的黑芝麻,放进去可香啦棒棒棒,味道很好哦!芝麻嚼起来有明显颗粒感,而且越嚼越香。
黑芝麻:补肝肾益精血润肠燥,多吃还会乌发养肾,营养健康。
寒冷的冬季早晨,喝上一碗五谷粥,美味又健康,活力满满的一天