3月不正是吃海鲜的好时候吗?对于我们这种嗜吃如命的人来说,不吃海鲜,怎么可以,想都不能想。龙虾、大闸蟹、扇贝……这一大批来自各种惊涛骇浪的海鲜馈赠,虽然它们长得有点恐怖,但是它们丑萌丑萌的,而且非常的呆!可是它们好吃啊,好吃给予了它们死得其所!是不是?这一项比较常见的海鲜,是不是对于你们这蟹海鲜控们,已经有点不过瘾了呢?是不是想要尝试一些更加陌生和好吃的海鲜呢?那么下面小编就来为大家介绍一些不常见的海鲜和不常见的吃法。大家看一看这些你有没有过吗?这个大家知道是什么吗?小编见到这个东西的时候第一反应是,这难道不是燕麦片?然而,它却是一些沿海的居民常吃的兰蛤,把它用来煲豆腐汤十分鲜美。有的海鲜,它看起来是燕麦片,其实它却是兰蛤。哦买噶,小编之前见过的榻榻米也不是这个样子的。看不懂它是啥对不对,请放大倍仔细观看,它是无数只“纳米小虾”组成的末货团体,口感细腻,做虾酱令人回味无穷。这个就是泥螺,特好吃,吃法很简单,蘸醋,外面有一层透明的壳,注意不要一口吞了,口感和上面的海蜇有点相似,前端有嚼头。泥螺一般是要用冰箱冷藏的,不然容易坏。如果看完以上这些你如果有一些不适感,敬请谅解,毕竟你也打不到我,好奇宝宝们可以去尝一下鲜。生活中常见的海鲜方法也并不是只有煮煮煮、炸炸炸,下面,小编还为大家准备了几种适合新手的新奇海鲜做法,让大家来尝尝鲜。1.桑拿海鲜派对对的,是桑拿。其实不仅人可以做桑拿,海鲜也可以做桑拿的。你可以把大龙虾、兰蛤、泥螺等你喜欢吃的海鲜,清理干净,放进一个锅里,让它们一起来做一个蒸汽桑拿吧。下面就是具体步骤了,大家记得保存下来啊!食材:你想吃的全部海鲜、面、盐、龙骨菠菜、做法:第一步,先把龙骨放到锅里面去熬,熬制出高汤;第二步,高汤开后,在高汤上的蒸屉上放入你想吃的所有海鲜;第三步,大家记得要观察海鲜的生熟状况,来根据海鲜熟的顺序,依次把它们吞入肚子吧。必备的器材:电磁炉、锅、蒸笼必备的软件:这就要求你对海鲜的火候控制有一定的了解2.香茅椰汁煮淡菜淡菜也就是青口是有点接地气,但是现实生活不就要求这样吗?生活和老板就是经常要求我们要把这些个接地气的东西,搞的非常的高大上。如果你不会,美食节目来教你啊。小编是真的就这么看饿了,谢霆锋把这道“香茅椰汁煮淡菜”弄得可是十分的高大上。食材:橄榄油、蒜蓉、香茅、青口、糖、白酒、月桂叶、椰奶、小米辣做法:把蒜蓉、洋葱放入油锅里爆香,接着依次放入香茅、青口炒匀,盖上锅盖5分钟,再将白砂糖、适量白酒、椰奶倒入锅内,最后放入月桂叶、辣椒,盖上锅盖煮一会儿,青口开口就可享用啦!必备的器材:电磁炉、锅、锅盖必备的软件:这就要求你对海鲜的火候控制同样的有一定的了解3.黄油煎生蚝配辣味西肠小编觉得这道黄油煎生蚝的奇妙之处就在于,能让不喜欢吃生鲜的朋友也爱上这道菜。食材:黄油、生蚝、葱蒜、辣味香肠、白葡萄酒、柠檬汁做法:先用黄油爆香葱蒜,再将生蚝肉和香肠一起翻炒,最后淋上白葡萄酒,把菜品盛入生蚝壳内,吃时加上柠檬汁,大功告成!
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