现在年轻人早上为了赶时间上班，很多人都会选择一些速食，燕麦就是其中一种。网上有很多种燕麦片，有原味的燕麦片和营养的燕麦片，也有带水果的燕麦片或烤过的燕麦片，那种会比较好呢？原味燕麦片和营养燕麦片有什么区别？下面我们来看看专家是怎么说的。
据《健康时报》介绍，一般原味燕麦片的配料表里百分百是燕麦，而所谓的营养燕麦片，其配料表就相对复杂，除了燕麦，还加入了别的食材，如小麦、大米、玉米粉等，这样就使得燕麦片的比例下降，部分营养燕麦片中燕麦片的含量仅有5%，最高的也不超过40%。有的营养燕麦片中还会加入植脂末和香精，植脂末的添加意味着可能含有反式脂肪酸，加入香精后的营养燕麦片，虽然口味更加香甜，但却让我们体会不到天然食物本身的味道。再看看其营养表，原味燕麦片的蛋白质含量高达12%，而“营养燕麦片”中的蛋白质含量只低不高，约在4%~12%。
《北京晨报》还把营养燕麦片归为了越吃越胖的“营养早餐”——不同于原味燕麦片的单一口感，营养燕麦片中一般会加入玉米片、果干、坚果等，煮熟后口感丰富，但这样一混合，其糖分和能量也提高了好几倍。
那么，燕麦片要怎么选、怎么吃才健康？广东医院临床营养科主任赵泳谊在接受《羊城晚报》的采访时表示：
1.尽量不要选择味道非常香甜的速溶燕麦片，可选择颗粒稍微大一些的燕麦片产品。
2.在燕麦片中加入混合坚果，冲泡在牛奶中食用，再加上一个水果，就可以堪称是一顿非常完美的早餐了。需要注意的是，市面上售卖的现成的混合坚果往往都经过了加工，其油、盐、糖的含量可能会较高，如果有条件的话，不如自己买几种原味坚果，自行混合后装入密封罐中，每天早晨用勺子舀两三勺和原味燕麦片一起冲泡在牛奶中。
3.如果肠胃不太好，不耐受冷牛奶冲泡燕麦片、坚果的，可以将牛奶倒入燕麦片、坚果后稍微加热几分钟后再食用，这样燕麦片会更软、更温，更容易消化。
提示：糖尿病患者在选择燕麦片一定要慎重，最好选择原味燕麦片。
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