麦片是用麦加工制成的一种粮食制品，生产历史久远，其中以燕麦片较有名气。因为燕麦的蛋白质和脂肪含量在所在谷物中是最高的，所以优质麦片大多用燕麦制成。而“营养麦片”是一种新型饮品(固体饮料)，它将麦片与含乳固体饮料和谐地结合在一起，冲调后表面上有一层悬浮固形物，看起来较为丰满，很有特色，因而受到消费者欢迎。但是“营养麦片”严格地说大都不能称作麦片。因为，包括玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等。这些原料的营养价值，总体而言大大低于燕麦片。所谓的“营养麦片”当中，没有一种以燕麦为主要原料。
1、燕麦片含有丰富的油酸，对于预防坏胆固醇的升高有一定的作用。
2、燕麦片富含β-葡聚糖，是燕麦起到保健作用的主要成分，它是一种可溶性膳食纤维，可以延缓餐后血糖上升的速度，提高胰岛素的敏感性；能够产生饱腹感，促进胃肠蠕动，预防便秘和降低结肠癌发病率。
3.燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，能够促进肠道菌群健康，润肠通便。而且，燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感，适合在减肥期间食用，帮助控制热量。
5.燕麦还富含硒元素，不仅能够调节血糖，对于心脏也有良好的保护作用。
5、保护头发
燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等，可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。
6、降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。
燕麦片富含膳食纤维，不像我们平常吃的面粉和米饭一样淀粉那么多，所以吃了还是对预防糖尿病有好处的。
再加上它的饱腹感比较高，而热量比较低，减肥人士更适合长期吃哦！
友情建议：吃麦片就选燕麦片，吃燕麦片就选原味无添加的燕麦片~
至于燕麦片简单美味的多种吃法，点我头像，食谱都在里面哦！
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