导语：燕麦具有一定的保健作用，也是生活中常见的粗粮食物，它的烹饪方式众多，无论是哪种食用方式，味道都十分鲜美，但在前不久，对燕麦的评价议论纷纷，有人认为燕麦对人体有一定的危害性，那真相到底如何呢？
燕麦对人体有哪些好处呢？1、缓解血糖升高
燕麦的好处众多，其中的成分能有效抑制血糖升高，由于其中含有大量的膳食纤维，能有效缓解食物在肠道内的吸收和消化，具有较强的饱腹感，减少对其他食物的摄入。
2、减肥瘦身
对于时间紧张的学生和上班族来讲，燕麦是非常好的食物，可以将其当做早餐食用，不仅能吸收其中的营养物质且不易发胖。在减肥期间女性可以适量食用燕麦，能增强饱腹感，其中的膳食纤维还可以帮助体内的毒素和垃圾排出，帮助燃烧体内脂肪，达到减肥的功效。
3、降低血糖
注重养生的人群，一定要注重饮食健康，因此不少人会戒掉馒头以及其他主食用燕麦来代替，因为燕麦中的含糖量较低，且含有较多的高纤维和维生素，能补充人体内所需要的营养成分。
4、预防便秘
燕麦中含有大量的膳食纤维，具有通肠润便的功效，同时还可以预防便秘，促进肠胃蠕动，将肠道内囤积的垃圾和毒素尽快排除。
减肥期的女性经常使用燕麦，主要是能带来较强的饱腹感，其中的膳食纤维也能帮助燃烧脂肪，排出身体里多余的毒素和垃圾。
燕麦是“害人麦”还是营养品呢？从营养学角度来讲，每天吃一公斤面内能降低体内胆固醇含量，同时还能有效预防心脑血管疾病，但在使用时要注意方式和方法。
错误的食用方法，会给身体带来一定的损伤，还会使体内胆固醇含量迅速上升，增加身体负担，不少商家开始追求利益，在其中添加口味添加剂，因此深受人们的喜爱，但长时间使用会使血糖升高。
长期食用燕麦对身体造成的损伤较大，常见的速食燕麦还会破坏生理机构和膳食纤维，食物中的淀粉含量增加，影响血糖，血值也会受到一定的影响。
医生提醒：这两种燕麦应该要少吃1、燕麦冲剂
因为冲剂中含有大量的植物脂肪和反式脂肪酸，在热水的冲泡中会使物质变得细腻粘稠，严重破坏其中的营养成分。不良商家为了获取更大的利益，会将燕麦粉替换成小麦，其中含有大量的淀粉和小麦粉，长时间食用会增加饱腹感，但对身体产生较大的影响。
2、水果燕麦
为了保证燕麦的味道，商家在其中添加大量脂肪，即使没有经过油炸，其中的热量较高，添加大量其他成分后，在加热过程中热量也会不断增加。
结语：现如今市面上的燕麦产品多种多样，其中也包含劣质燕麦，优质的燕麦能补充人体所需要的营养成分，因此在购买时一定要看清配料表，配料表越简单越好。为了身体健康，不要长时间食用燕麦，应通过合理搭配膳食来改善体质，从而达到抑制血糖或胆固醇升高。
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