减肥吃麦片真的太坑了,几乎所有减肥的人都踩过这个坑,瘦龙GG还是要告诉大家,想吃碳水不要选择麦片,为什么这么说呢?我们一起到视频中看一看吧。
瘦龙说视频总结:
①燕麦片是一种谷物,经过去壳、蒸煮和压片等各种工艺,在国外,这种谷物一开始是用来喂牛的,后来才被标榜为健康食品。
②很多人会告诉你,麦片比米饭营养更丰富,蛋白质高,淀粉更少,升糖指数更低,所以要多吃。
但是,有些燕麦的升糖指数并不低,和白米饭不相上下,特别是那种燕麦稀饭,网络上很多糖人的测评,吃了血糖升高很快。
③燕麦中含有抗营养素,几乎所有的谷物和豆类都有抗营养素,它会结合矿物质影响营养吸收,从而导致矿物质缺乏,特别是铁、钙、锌、镁等等。
所以,不要把牛奶和麦片一起吃。
④燕麦吃了还可能会导致胀气,碳水进入肠道后发酵、产气,然后打开括约肌,导致反流,胀气,很多人低碳饮食以后,这些问题都消失了。
⑤燕麦虽然蛋白质高一点,但这是植物蛋白,另外一个名字叫做麸质,很多人不耐受,还会引发过敏、便秘、炎症、伤害皮肤,还可能长痘痘。
⑥燕麦减肥的大部分研究都是相关性研究,很多都是麦片公司出钱搞的,警告你不吃早餐不健康,吃燕麦很健康。
⑦倒是有一项对照研究的荟萃分析,涉及多人,26项研究,结果发现,和对照组相比,吃燕麦等全谷物并没有减肥效果。
⑧燕麦片不算是一种好的食物,没必要吃,想吃碳水,白米饭可能更好,无麸质、植酸,也不甜,控制量就还好,升糖指数高一点,但风险最小。
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