导读：“掉秤飞快”的食物，明星们都爱吃，低脂肪高蛋白，不懂吃可惜。
大家好，我的爱生活爱美食的荷包。一日三餐四季，人间烟火治愈人心。我们要做的，是记录下美食带给我们的快乐和幸福，让简单的生活也能闪闪发光。
有人说夏季是大饱口福的季节，雪糕、冰淇淋、西瓜、小龙虾、烧烤……这些美食令人垂涎。但美食吃多了，长肉飞快的烦恼也会如期而至，“管住嘴，迈开腿”的紧箍咒又得戴上。迈开腿，好理解，就是多运动。管住嘴，可就有学问了。既不能视食物为宿敌，也不可毫无顾忌地吃！体重管理期吃什么？怎么吃？在这方面，明星们显然都有一套方法，这是因为他们找到了“掉秤飞快”的食物。
很多明星分享的“掉秤食谱”曾广为流传，我认真研究过这些餐食，有几种食物会频繁出现在他们的餐单里，比如邓紫棋、张雨绮、杨紫都爱吃魔芋；吴磊、杨幂、魏大勋食谱总会有玉米；而有一种食物，很多明星都爱吃，它就是燕麦！刘德华就有一个饮食习惯，那就是每天早餐都吃燕麦片，甚至外出工作都要随身携带燕麦片，这样一吃就是30年，难怪多年来他一直保持着令人望尘莫及的好身形。另外，舒淇、关晓彤、刘涛的食谱中都有燕麦的身影，燕麦在国外也备受欢迎，超模、明星都在吃。
燕麦又称雀麦，因形状长得像燕子尾羽而有此名。研究结果表明，燕麦的蛋白质含量在所有的粮食作物中居于首位，磷、钙等元素与其它粮食相比，均名列前茅，每百克燕麦中的膳食纤维相当于3.5个苹果或4.5根黄瓜，值得一提的是，燕麦的脂肪含量非常低。常吃燕麦不仅能解决“一便难求”的问题，还能掉秤，因此它又被称为“越吃越瘦”的食物。原来吃燕麦有这么多好处，而且燕麦并不金贵，人人都能吃得起！
提到燕麦食物，我们最熟悉的就是燕麦片了，其实燕麦制品远不止这些，比如燕麦米、燕麦麸皮、燕麦棒、还有当下特别火的燕麦奶，它低脂高蛋白，已经成为减脂圈的标配。
什么是燕麦奶？燕麦奶又称为“植物奶”，它本身并不含牛奶，主要用料为燕麦，经过浸泡后搅打过滤而成的。接下来，我就教您在家自制燕麦奶的方法，一起来看看吧。
所需食材：燕麦片、水、橄榄油和盐。
取适量的燕麦片，加入清水浸泡，水是燕麦片的十倍，这样的稀稠度比较适中。
挑选麦片是有讲究的，咱们要学会看配料表。有的麦片中会掺入白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，这样的燕麦片不仅不利于健康，还无形中增加了额外的卡路里。我帮您找到了一款即食燕麦片，麦片的配料表中没有任何添加成分，也没有额外添加蔗糖。
除了经典的燕麦片口味，还有多种口味的即食高纤燕麦片都可以尝尝。燕麦片能提供丰富的营养，这样我们才能越吃越瘦。用即食高纤燕麦片当早餐或速食代餐，不会饿得很辛苦。
燕麦片浸泡以后，会变得柔软，这样的状态就可以进行研磨了。在燕麦片中加入一小点盐，一小勺橄榄油。盐千万别多了，非常少的一点就可以，它的加入可以起到增加燕麦香度的作用，并不是为了调味的。少量的橄榄油可以使燕麦奶的口感更柔和。
体重管理期间的食用油当然少不了橄榄油，备上一瓶用处多多，不会浪费。我帮您找到一款加工工艺为冷压榨的特级初榨橄榄油。
橄榄油是希腊进口的，从单一品种橄榄树的新鲜橄榄果中榨取的头一道冷榨油，天然低酸度，烟点高，高温油烟少，营养成分更稳定。橄榄油清香不油腻，油体透亮，无论是蒸煮炒或是凉拌都可以。
将燕麦片连同浸泡水一起倒入豆浆机中，选择米糊程序进行煮制。这样煮制比较省事，不用看管。还有一种方法：不必加热，用纯净水浸泡燕麦片后用搅拌机直接搅打也是可以的，您可以根据自己的情况来决定如何操作。
燕麦奶煮好后，用滤网将燕麦渣过滤出来，这样可以获得更细腻的燕麦奶，如果您觉得麻烦也可以省略。燕麦奶是没有甜味的，如果您喜欢吃甜味的，可以调入少量蜂蜜调味。
如果您觉得自制燕麦奶有些麻烦，我帮您找到一款现成的燕麦奶，它保留了天然燕麦的醇香，口感柔和细腻。零蔗糖，所以不会甜，没负担，即使是中老年人和需要控制糖摄入的人都可以放心喝。燕麦奶方便饮用，又易于储存，有原味、巧克力、咖啡等多种口味燕麦奶。
燕麦奶可以直接饮用，还可以把燕麦奶做成各种饮品，接下来，咱们就再用燕麦奶做一道美味低脂高纤的饮品，方法简单，一看就会。
取一块蒸熟的红薯，将其碾压成红薯泥。在红薯泥中，倒入适量的燕麦奶。
在红薯燕麦奶上面撒上燕麦片，再加入几片香蕉片，一份好吃营养的饮品就做好了，让燕麦片稍加浸润就可以享用了。
很多人为了能“掉秤”，可谓想尽了办法，殊不知好吃又不贵的燕麦就能帮到你，不饿肚子，还能越吃越瘦，不懂吃太可惜了。燕麦除了可以做成低脂肪高蛋白的燕麦奶，还能做成很多美食，难怪连明星们都爱吃，赶快试试看吧！
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