燕麦的功效与作用及食用禁忌有哪些

燕麦还可以称之为莜麦，是一种营养丰富的粮食谷物食品，在北方被大家当成主食来食用，我们平常在市场上看到的燕麦片就是通过燕麦加工制成的。燕麦中不仅含有丰富的蛋白质，脂肪，亚油酸和能量等成分，还含有我们身体中所需的氨基酸元素以及钙、磷、铁、锌等矿物质；具有维持新陈代谢，改善血液循环，预防骨质疏松，润肤护发，减肥瘦身等功效与作用，下面就随小编一起来看看燕麦的功效与作用及食用禁忌都有哪些吧！维持新陈代谢燕麦中含有丰富的亚香油酸是一种我们身体中重要的脂肪酸来源，不仅可以有效的维持身体的新陈代谢水平，还可以在维护身体的机能方面发挥明显的功效。改善血液循环燕麦中的维生素B1、维生素E以及叶酸等营养物质还可以有效的改善我们身体的血液循环，让生活和工作中所带来的压力得到缓解；同时，燕麦含有多种矿物质在伤口愈合和贫血方面有明显的辅助效果。预防骨质疏松燕麦中富含有大量的钙微量元素，对骨质琉松症状有很好的预防和缓解作用，能够帮助我们的牙齿和骨赂得到正常的生长发育。另外，燕麦中除了含有的钙质外还有磷、铁、锌、锰等矿物质能够起到预防骨质疏松和贫血的作用。保湿润肤燕麦中具有丰富的蛋白质成分，这也是燕麦非常重要的成分之一，燕麦中的蛋白质能够帮助我们的皮肤吸收水分和锁住角质层的水分，具有很好的保湿润肤功能，还能够起到滋润我们的肌肤，并帮助皮肤组织的生长和发育。护发燕麦中的蛋白质成分还能够起到护发的效果。让我们的头发保持柔顺，光滑亮泽。并且还可以预防头发由于失水过多所引起的乱发、飘发等不利影响。减肥瘦身燕麦中含有丰富的膳食纤维成分，当我们食用后能够增加饱腹感，并促进肠胃蠕动，益于身体的代谢功能调节，从而达到减肥瘦身的效果。以上就是燕麦的功效与作用介绍，相信大家看过之后会有一个全新的认识，下面再来看看燕麦的食用禁忌有哪些吧！首先，不宜过量及一次不宜吃太多；吃得太多容易造成胀气的情况发生；一餐的燕麦食用量建议不超过40g；其次，麦片和燕麦片并不是一样的；燕麦片是一种纯天然的谷物制作而成的；而麦片是由几种谷物混合制作而成，燕麦只是其中的一小部分而已；麦片为了口感可能还会增加一些奶精、香精等调味品；最后，消化系统不好的人群不宜过多食用；燕麦含有的纤维素比较高，是一种不容易消化的食物，这类人群建议少吃或者不吃不好。

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