导语:春天,面条米饭靠边站,建议多吃这4种主食,营养好吃不长肉
说到主食,面条和米饭最受欢迎,吃得饱吃得香,可如果不想长胖的话,最好少吃这两种主食,它们的热量非常高,偶尔吃一次调剂一下还行,要是经常吃就不好了。春天,面条米饭靠边站,建议多吃这4种主食,营养好吃不长肉,快来看看吧,经常做着吃助消化,轻松享受春天的美好!
一、紫薯山药糕
很多人的概念里,每顿饭必须有米饭或者面条,其实这么想是不对的,还有很多食物都可以当主食,比如红薯、紫薯、南瓜、山药、土豆等,这款紫薯山药糕完全可以当主食吃,吃后容易饱腹,而且多吃也不怕长肉,反而可以促进肠道蠕动,一身轻松。
做法:
紫薯去皮洗净,切成薄片放进蒸锅,山药洗净去皮切片放进蒸锅,分别装两个碗,开大火蒸熟透。
蒸好后,给山药里加少许蜂蜜或者少许白糖,一边按压一边搅拌,变成细腻的山药泥就好了。
紫薯本身是甜的不需要加糖,按压成紫薯泥就好。
最后给模具内抹一点油,放一些紫薯泥,再放一些山药泥,压紧实再按压出形状,做好后就可以直接吃了。
二、红薯燕麦球
不想长胖,首先要减少食量,其次要多吃高纤维食物,那么这款红薯燕麦球完全可以当主食,还可以当充饥小零食,香甜绵软,低卡美味,饱腹感足,快试试吧。
做法:
准备一个红薯,用紫薯也可以,再准备即食燕麦片,为了口感丰富,可以添加蔓越莓干或者葡萄干。
红薯去皮洗净,切成薄片放蒸锅,大火蒸熟透,取出后压成细腻的红薯泥,不需要额外加糖,为了不长胖,口味一定要变淡。
红薯泥内加少许牛奶混合,再加燕麦片、蔓越莓干,搅拌均匀,搓成若干个小球。
盘里放少许椰蓉,小球放上去滚动一下,处理好后放进烤盘,烤箱预热之后再放进烤箱,度上下火烤二十分钟,这份红薯燕麦球做好了。
三、玉米面菜团子
不想长肉的话,多吃一些粗粮和蔬菜是最好的,那么这款玉米菜团子当主食再好不过了,属于营养好吃不长肉的类型,推荐你经常做着吃,全家人都可以食用。做起来简单快捷,几分钟搞定,比蒸馒头简单多了,快动手做吧。
做法:
准备爱吃的蔬菜,比如菠菜、茼蒿、小白菜、胡萝卜等,我一般会用鸡蛋、胡萝卜、菠菜、香菇,这几种搭配起来口感好味道香。
鸡蛋打成蛋液,胡萝卜去皮洗净擦成细丝,菠菜洗净控水,香菇洗净切成香菇丁、
锅内加水煮开,把胡萝卜丝、香菇放进锅内焯水,变软后捞出,过凉挤掉水分,菠菜也下锅焯水,捞出过凉挤掉水分,切碎待用。
锅内加油烧热,倒入蛋液炒成鸡蛋碎,和所有食材混合在一起,加盐、生抽、蚝油、香油搅拌,把味调好。
然后放入少许面粉搅拌,达到增加黏性的目的,捏成小菜团,盘里放玉米面,菜团放进去滚动。
处理好后放进蒸锅,开大火蒸二十分钟,玉米面菜团子做好了。
四、杂粮窝头
多吃杂粮,不仅可以瘦身,而且越吃越健康,现在我们所吃的食物都很精细,虽然口感好,但吃多了对身体并不好,所以要尝试多吃粗粮,做成杂粮窝头当主食,你喜欢吃吗?
做法:
准备多种杂粮面,比如玉米面、黄豆面、荞麦面、全麦面、黑豆面等,选择两三种或者多种都可以。
放在一起后加少许白面粉搅拌,再给碗里加少许酵母粉,用温水化开,倒进盆内,揉成面团。
盖起来醒发,面团稍微膨大后取出,做成一个个小窝头。这么做,取一个小面团,搓圆后用木质在底部戳一个洞,一边戳一边转动面团,顶部变尖,底部有一个小洞就可以了。
放进蒸锅内大火蒸十五分钟,时间到后关火再焖三分钟,一锅杂粮窝头就做好了,添加了白面,口感也比较好接受,你可以尝试一下。
以上四种主食,都具备营养好吃不长肉的特点,你学会了吗?春天很适合减肥,快行动起来吧,管住嘴迈开腿,做好了你也能瘦。我的分享就到这里了,喜欢我,就请