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早餐只不过是日常三餐中的一个小部分，我们真的需要将它看得那么重要吗？
是的，它之所以能够成为日常的一部分，一定是有它的存在道理的，我们无法忽视它的重要性。
早餐有多重要？
我们想一想正常的早餐会在8点左右摄入，距离前一天的晚餐大概有14个小时的时间差，而早餐和午餐、午餐和晚餐之间的时间差大概都在4-6小时左右。
这意味着一觉醒来后，身体是极度缺乏营养物质的。你需要通过食物的摄入，才能保证有充足的精力去对待工作，才会有强大的免疫力对抗病菌。
因此，对于那些没有吃早餐，或者利用不吃早餐减肥的人来说，是时候该调整一下饮食习惯了，你将会获得一个不一样的工作状态和健身体魄。
为什么错误的早餐选择，容易造成肥胖？
对于有吃早餐习惯的人来说，这个好习惯已经养成，但很可惜大部分人的早餐，都是没做到位的，这是国人肥胖率居高不下的重要原因之一。
我国是一个走到哪都有一道属于自己特色美食的国家，对于早餐更是五花八门、琳琅满目，例如包子、烧饼、面条、肠粉、热干面、刀削面、油条等食物，健身的人都知道这些食物大部分都是由碳水和油脂组成的，蛋白质含量非常少，因此，也就形成了肥胖问题严重的情况。
不管大家怎么想，这些食物的热量都是一个个热量炸弹，这些早餐缺少能让你“变瘦”的蛋白质和纤维素。你会说一个包子热量能有多高，至于变胖吗？一块葱油饼这么轻，会变胖吗？
是的，确实会让你变胖！发胖的原因有3个：
一是为了增加口感必须添加油脂，二是面皮由大量碳水制作而成，三是缺少蛋白物质来促进脂肪燃烧。所以，在这三者的综合作用下，肥胖问题日益渐增。所以，我们很少看到有人长期吃中式饮食获得苗条身材的。
那么正确的早餐应该吃些什么？中式早餐真的不能吃吗？
1.高蛋白
早餐最佳选择就是高蛋白食物，能够给你满满的饱腹感和氨基酸，让你大脑更清醒，注意力更集中。西式早餐可选择小炒蛋配火腿，中式可以是水煮蛋配牛奶，自由选择，总摄入蛋白质在30g左右即可。
2.适当的复合碳水
碳水是维持体能，稳定情绪的重要物质，建议大家选择低GI的复合碳水，而不是高GI的包子、面条，你可以选择一些全麦包、燕麦、八宝粥、番薯等主食，搭配一些高纤维蔬果，大约早餐摄入50g碳水即可。
3.油脂
早上起来肠胃空空如也，建议大家不要摄入太多的油脂，可以摄入坚果、牛油果这些食物让身体慢慢吸收，大约15g坚果或者半个牛油果。减脂人群可以选择不吃，因为主食跟蛋白食物中，里面有少量的脂肪。
总结：三餐要规律，保持身体的代谢水平，才是拥有好身材的关键。没有让你一吃就胖的中餐，也没有一吃就瘦的西餐。只有聪明的选择，保证正确的食材和烹饪方式，才能让身体变得健康。你学会怎么吃早餐了吗？
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