燕麦相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料:燕麦片小半碗、鸡蛋1个、蜜豆50克
调料:牛奶适量
二、燕麦蜜豆粥的做法：
1.取一个砂锅（保温性能好），普通锅子也行，稍多放点水，烧开
2.水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内（水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散）
3.将盖子盖上，焖5分钟左右（根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间）
4.打开盖子，发现荷包蛋已经做好了，盛出来吃掉吧
麦片粥做法：
1.牛奶煮沸，关火
2.倒入蜜豆，搅拌均匀
3.即食燕麦片倒入碗底
4.将荷包蛋舀入碗内
5.将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可
说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈
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