导语:“阳康”后食欲不佳?分享5道营养粥,暖胃好消化,常吃恢复快
疫情放开后,身边的人大部分都阳过一次了,如今已经转阴,但还没有完全恢复,觉得吃饭提不起兴趣,吃什么都不香,这种情况实在让人困扰。
很多人食欲差的时候就想喝粥,我也不例外,你可能也是如此。但是只喝白粥可不行,营养太单一了,经常吃的话对身体恢复没帮助。
其实粥有很多做法,并不只有白粥。“阳康”后食欲不佳?分享5道营养粥,暖胃好消化,常吃恢复快!快来看看具体做法,每天换着吃恢复活力。
一、红枣山药小米粥
做法:
锅内加水,大火煮开,然后将淘洗后的小米倒进锅内,用勺子快速搅拌均匀,继续大火煮。
等煮开后转小火,继续煮半个小时。
山药去掉外皮,冲洗干净后切成小块,先放进水中浸泡一会儿,避免氧化变色。红枣洗净待用。
等小米粥煮到出米油时,将山药、红枣放进去,还是小火熬煮,时不时搅动几下,避免粘锅。
煮到山药熟透后,加入红糖搅拌均匀,这道粥就做好了。不喜欢甜味的人不加糖直接吃就行。
二、芹菜虾仁鸡肉粥
做法:
大米淘洗之后倒进锅内,加入适量清水熬煮,大约煮半个小时,想要绵软煮久一点。
鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,也可以剁成肉末。然后加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制一会儿。虾仁加料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀,腌制一会儿。
芹菜、胡萝卜分别洗净切丁。姜丝切好待用。
等到米粥煮好后,将芹菜、胡萝卜、鸡肉倒进锅内,用筷子搅拌均匀,把肉丁或者肉末搅散。
煮到五分钟后,再倒入虾仁,煮到虾仁完全变色。
最后加入盐、油调味,这道粥就做好了,好吃又营养,常吃帮助恢复。
三、番茄燕麦粥
做法:
准备一个番茄、即食燕麦片、鸡蛋、青菜(生菜或者小白菜等)。
番茄洗净,划上十字入锅煮一分钟,再将外皮去掉,切成小丁待用。
鸡蛋打进碗中,搅散待用。青菜洗净,切成小段待用。
锅内加油,烧热后倒入番茄翻炒,炒软后压一压。然后倒入开水,煮开后倒入燕麦片。
煮到比较粘稠的状态,淋入蛋液,放入青菜,搅拌均匀后,加入少许盐调味。
四、红豆南瓜藜麦粥
做法:
准备一些三色藜麦、一小块南瓜、适量红豆、几颗红枣、少许大米。红豆浸泡四个小时以上;藜麦浸泡两个小时。
南瓜去皮去内瓤,冲洗后切成小丁;红枣洗净待用;大米淘洗干净待用。
大米、藜麦、红豆、红枣、南瓜倒进电饭锅内,加入适量清水,点煲粥按钮。等煮好就可以盛出食用了。
五、黑米银耳花生粥
做法:
准备适量黑米、大米、半朵银耳、一把花生。银耳至少浸泡三个小时,泡得久一点便于出胶。
黑米、大米浸泡一个小时。花生米浸泡两个小时。
都泡好后,先将银耳的根部去掉,清洗之后撕成小朵或者撕碎,倒进电饭锅。
再放入黑米、大米、花生米,加入适量清水,点煲粥按钮,等程序结束后,加入冰糖调味,就可以食用了。
以上五道粥营养丰富,还非常好吃,比吃白粥好,快动手制作吧,助力早日恢复。我的分享就到这里了,喜欢我,就请