在疫情还没有完全消退的今天,以前常在外面吃早餐的我,不得不自己动手烹饪早餐。原本已经准备购买一套的原汁机、破壁机、豆浆机,但是后来发现已经有更好更选机的早餐机器了。
那就是九阳免手洗破壁豆浆机,它有着许多的功能,像豆浆机、果汁机、破壁机等机子的功能都具备,而且还无需手洗,适合我这种没什么烹饪经验的新手。只要有一个九阳免手洗破壁豆浆机,就可以煮出美味有营养的早餐了。
我选的九阳免手洗破壁豆浆机是最新上市的那款,它的容量是ml,毕竟家里人数较多,用容量大的会更好些。
收到九阳免手洗破壁豆浆机Y3后,立刻拿出来试用。一个废水杯、一个长臂清洁刷、一个接浆杯、一个量勺还有一个长臂清洁刷就是它所有的配件了。它的外观与其他的几款如Y88与Y1都比较相似,结构上更像Y1。
¥九阳不用手洗破壁机静音加热全自动家用料理养生豆浆旗舰店正品Y3淘宝¥¥购买接浆杯和废水杯的底部设计了一个小磁铁,是给机子在使用中感应用的,当开启清洗或打浆时,如果杯子位置不对或被拿走了,机子感觉到了就会提醒使用者需将杯子放对。
废水杯的材质是塑料,而接浆杯的材质则是比较厚的玻璃杯,要是不小心打碎了,会比较麻烦,因为其他普通的玻璃杯底部可不会有小磁铁。
在以前的几款九阳破壁机子中,很少使用长臂刷子。但是这款的水箱和机子是一体式的,使用长臂刷子清洁会更加的容易便捷。
在说明书里为我们准备了向个食谱,对应的食材需要用到的分量,我们就可以使用量勺来取,这样我们就不用自己去称量食材了。
九阳Y3的整体造型是一个扁平型设计,与去年的九阳Y1有点像,前端有一个可以安放接浆杯的位置。不同的是废水杯与接浆杯是设计在同一个位置的了,不像以前废水杯是内嵌的。
当接浆杯接好豆浆,再换上废水杯后,机子便会进行自动清洗,方便不少。从整个外观设计来说,它更像一台咖啡机,显得很前卫。
机子的顶部会设有安全气压盖,把手上的阀门平时是能够取下来清洗的,但是当烹饪完后再打开这个盖子需要用点力,有可能内部产生了一定的气压导致的。
当机子在制作时,这个安全气压盖的顶部出气孔就会冒出大量的蒸汽,这是正常现象,大家不用担忧。
盖子的下方就是容量为ml的玻璃材质的制浆仓了,在玻璃壁上会有刻度,方便大家了解饮品的容量。上面还特意留有一个冷饮食材上限的刻度线,如果制作冷饮时超过了这个刻度,那么有可能会影响打磨的精细度。
破壁机就是可以快速破除细胞壁将营养充分释放,最终让人体吸收得更好。机子的底部就是由日本进口的龙牙刀片组成的四叶刀片,设计有独特的扰流功能,刀身两片朝下,剩下的两片朝上。
这时就会有人有疑问了,刀片材质和设计都差不多,这与Y1有何不同?当然是有所不同的,最明显的就是噪音降低了很多,使用时再也不会出现刺耳的声音,不管是在客厅还是厨房都可以安心使用。
那么它是怎么降低噪音的呢?Y3的电机部位是不再使用连接轴,直接就将这部分噪音消去了,并加固了它,噪音就更小了。
其次是Y3的转速是转/分钟,比Y1的转/分钟的转速要稍低一些,从而除低了部分的噪音。同时Y3还使用了独立降噪风扇和无风叶电机,都能起到除低噪音的作用。
机子顶部有一个黑色区域,在不通电时就是一起黑屏,这个就是触控区,当通电时就会显示各种操作按键了。
九阳Y3制浆的流程就是傻瓜式的,准备好各种食材后,再点击对应功能的按键就可以了。然后就坐等饮品,边喝机子还会自动清洗。最后我们只需要清洗一下废水杯和接浆杯就行了。
自清洗功能、五谷浓浆、热烘除菌、果蔬汁、奶昔、全鱼汤、滋补糊就显示在触控屏上的7个功能,同时还有容量选定、调速、预约定时等功能。水箱是一体设计的,为了防止细菌滋生,当发现水箱中有多余的水时,可以长按排水。
出浆口的口子使用了易于清洁的食品级硅胶,在使用过程中基本不用过多打理。就算是频繁使用,也只需在间断时使用干净的湿毛巾擦拭就行了。
机子的外观颜色什么的都不重要,重要的是能不能做好早餐。我先按说明书上的食谱来一份小米枸杞豆浆。
去核红枣8颗(约15g),小米15g(1/4杯),黄豆一杯,枸杞8g(1/2杯)。因为是第一次做,我还特意用称来核对了一下重量,没想到准确度还是满高的。以后可以不用厨房秤了,就用这个量勺就行了。
这个小米枸杞豆浆花了近35分钟就出来了,豆浆中散发出一股红枣的香味,喝进去时口感顺滑带有淡淡的甜味,红枣香味与豆香融合在一起萦绕在鼻子间。由于用的是干豆子,无需滤浆,直接喝下去也不会发现喉咙被刺激到的情况。
除了豆浆外,我们还可以用米糊做早餐。
花生燕麦米糊,将冰糖1/3杯,燕麦片1/2杯,熟花生仁1杯,大米1/2杯这些食物通通倒入机子,选择ml量并按下滋补糊键,如果你需要稠一些可以选ml。
当我们做早餐时,可以使用机子的预约功能,当你煎好鸡蛋时,热腾腾的滋补糊也就出来了。可以再烤一块土司,那营养就更加丰富了。整过个程估计只花费不到10分钟。
除了做早餐,还可以使用九阳Y3来制作浓汤。接下来为大家展示做个海鲜浓汤。
准备好食材:适量盐、一个香菇,50g虾仁,50g胡萝卜,20g洋葱,一薄片生姜,8粒干贝。
将食材放进去后,我们选择“全鱼汤”键和ml容量,当出锅后再加盐,就可以根据自己的口味来调节。
汤出来后,会看到有点像西式浓汤。当然我们在制汤的时候还可以加入一些蔬菜或肉,可以让鲜汤更符合自己的口味。
每次吃完东西,都讨厌洗碗,以前使用榨汁机,总是要清洗10分钟左右,现在有了免手洗破壁豆浆机,接浆自清洗基本是一气呵成,内部丝毫不用自己清洗,只需洗一下两个接的杯子就行,太适合我这种懒人了。
使用九阳免手洗破壁豆浆机已经有好些天了,无需手洗,制作便捷,感觉十分的方便。并且随着噪音的降低,极大地提升了感官体验,感觉更“高级”。