高血脂到底应该吃什么？
血脂高是现在很常见的问题，不少老的人出现情况比较多，但是由于现在许多不良生活习惯，年轻人间血脂升高的情况也逐渐变多。
说到血脂高，许多人第一反应是少吃肉。
确实，血脂升高的原因和饮食有着很大的关系。大量摄入食物，不能及时进行运动将体内脂肪代谢出去，这便形成了高血脂。除了少吃肉，有哪些食物可以多吃呢？
全球公认的十大健康食物之一
俗话说，“五谷杂粮，燕麦称王”。燕麦被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”中唯一的谷类食物。我们从食品营养学分析，燕麦的优势主要体现在四个方面。
一、营养素含量高。燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的，儿童少年食用燕麦替代部分精白米面，有利于生长发育；成年人将燕麦作为主食，有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。
二、辅助控糖。相比于大米白面制成的主食，燕麦餐后血糖上升速度较慢，有利于提高胰岛素敏感性。
三、降低胆固醇。多项研究证实，燕麦中所富含的可溶性纤维β-葡聚糖和燕麦皂甙能起到降低血脂的作用，特别适合高血脂、高血压和冠心病患者食用。
四、预防便秘。燕麦堪称“天然肠道清道夫”，富含不可溶性膳食纤维，可以防止便秘。食用后易产生饱腹感，延缓胃肠的排空时间，能在一定程度上预防肥胖。
守住血脂安全的基本原则
想要吃燕麦降血脂，首先燕麦片里面不能加任何的调味品，例如白糖、黑糖、蜂蜜、盐、酱油都是禁止加入在燕麦片里面的！这个时候一定会有人说：燕麦片不能加调味料，那我还能怎么吃啊？不就是加水泡着吃吗？
降血脂燕麦片吃法大合集
其实，燕麦的吃法非常多，我自己特别喜欢在我的燕麦片里面加一些新鲜的水果、亚麻籽油、综合坚果或者我自己在家做的酸奶等健康的食材。这样子做出来的的燕麦片味道真的很不错，我个人就非常爱吃！
但是对于胆固醇偏高的朋友，我会推荐你的燕麦片里面加一些特殊的食材。
1.综合坚果。
胆固醇高的朋友每餐都必须加综合坚果，但是这坚果加的量千万不要多，用我们的大拇指、食指还有中指三个手指头轻轻抓两次，放在燕麦片里面就可以了。
2.亚麻籽油
每次搭配上10到15毫升的亚麻籽油，不仅可以改善口感，更能让身体自行制造出更有好的胆固醇！
3.生姜
不需要太多，每次3到5克就可以。如果大家觉得生姜不好吞咽或者每次还要切生姜比较麻烦，可以用姜黄粉来代
姜黄是一个非常非常好的食材，也是我自己常年会储备的一个食材！它可以在我们身体里面形成一个防护罩，保护我们的血管安全！第一次吃燕麦片加姜黄粉的朋友可能会感觉像在吃印度咖喱一样，不太习惯这个口味，但是只要你好好坚持，你就会发现其实它真的别有一番风味。
另外，你一定要相信姜黄粉对于保护我们的血管以及减少坏胆固醇LDL的巨大作用。所以，你一定要记得好好使用姜黄粉！
最后，你可以加入一些调整口味的新
我比较推荐莓类的水果，例如：蓝莓、小红莓、黑莓等等除了草莓的莓类水果都可以！
为什么不加草莓呢？并不是因为草莓不好，其实是因为现在有机的草莓真的太难找了。如果你的草莓不是有机的，就千万不要加进去！
傅医生小贴士：
莓类水果具有非常好的抗氧化效果，对于保护我们的血管，控制胆固醇可以起到非常好的效果，最重要的是它的味道非常好，可以把这份平平淡淡的燕麦粥顿时变得口味丰富。
三个月，通过饮食来逆转高血脂
你知道吗？大部分高血脂是因为不良的饮食习惯、生活习惯使身体受到损伤而发生。
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